pite sós pite

Gyors lazacos pite krémsajttal

Nosalty

12adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (élesztős)
1 db tojás
2 evőkanál fűszerkeverék (bagel fűszerkeverék)
500 g krémsajt
50 g uborka
50 g retek
200 g lazac
50 g kapribogyó
5 szál snidling
5 szál kapor

223

Kalória

7.8g

Fehérje

10.5g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

31.8g

Víz

22.7g

Koleszterin

809.8mg

Élelmi rost

522mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

23g leveles tészta

85 kcal
5g tojás

6 kcal
1g fűszerkeverék

2 kcal
42g krémsajt

104 kcal
4g uborka

1 kcal
4g retek

1 kcal
17g lazac

21 kcal
4g kapribogyó

1 kcal
3g snidling

1 kcal
3g kapor

1 kcal

Összesen 223 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
55g tojás

69 kcal
8g fűszerkeverék

23 kcal
500g krémsajt

1250 kcal
50g uborka

7 kcal
50g retek

7 kcal
200g lazac

254 kcal
50g kapribogyó

12 kcal
35g snidling

11 kcal
35g kapor

15 kcal

Összesen 2668 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír

21.9g leveles tészta

81 kcal
4.4g tojás

6 kcal
0.6g fűszerkeverék

2 kcal
39.7g krémsajt

99 kcal
4g uborka

1 kcal
4g retek

1 kcal
15.9g lazac

20 kcal
4g kapribogyó

1 kcal
2.8g snidling

1 kcal
2.8g kapor

1 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.9 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
76 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 223 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
93.9 g

Zsír

Összesen
193.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
272 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3130.9 g
Cink
3 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
204 mg
Vas
7 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
712 mg
Nátrium
1989 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
125.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
382.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
562 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
910 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
346 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
53 micro
β-karotin
3073 micro
β-crypt
512 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1888 micro

Összesen 2668 kcal

12% Fehérje
15% Szénhidrát
24% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.9 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kicsomagoljuk, és egy tepsire terítjük.
Megkenjük egy felvert tojással, majd a széleket megszórjuk a bagel-fűszerkeverékkel (fokhagymapor, fekete és fehér szezámmag, mák).
180 fokos előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
A sütőből kivéve megvárjuk, amíg kihűl.
Ezután eloszlatjuk rajta a sajtkrémet, és a legyalult uborka- és retekszeleteket.
Beborítjuk a pitét a füstöltlazac-szeletekkel, majd megszórjuk kapribogyóval, snidlinggel és kaporral, és újhagymával, lilahagymával díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez az egyszerűen és gyorsan elkészíthető sós pite egy egészen új szintre emeli a péksütemények elé állított elvárásokat. A krémsajt tökéletes kiegészítője a füstölt lazacnak, amit csak tovább fokoznak a rusztikusan rápakolt zöldfűszerek és zöldségek. Nemcsak megenni, hanem elkészíteni is élvezet!