Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés-tojásos, ízgazdag tonhalkrém

Mascarponés-tojásos, ízgazdag tonhalkrém
Mascarponés-tojásos, ízgazdag tonhalkrém
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon, nagyon, nagyon finom.....egyik nagy-nagy kedvencünk.....nehéz vele betelni....készítés közben kicsit fogyatkozik :)…..saját "fejlesztés"....az alább leírtakon kívül, lehet úgy is fogyasztani, hogy kis tálkába szedünk a krémből, s a kenyérhez kanalazgatjuk.....körülbelül 1-1,2 kg lesz belőle.....soknak tűnhet, de nem sok ez....be lehet kanalazgatni :)….ha megkóstolja valaki, elhiszi :)...…a "főre" kitöltésénél ismét bajban vagyok, attól is függ, mennyit ken egyszerre - milyen vastagon - az ember a kenyérfélére.....

hozzávalók / 6 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előkészítjük a hozzávalók többségét. Egy tálban a tonhalkonzervből, az olívaolajjal együtt, a tonhalat villával összenyomkodjuk, hozzáadjuk a mascarponét, a vajat, alaposan elkavarjuk.
  2. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót (a tojás, hagyma, sajt kivételével), s így is kikavarjuk.
  3. A főtt - megpucolt, leöblített - tojásokat villával összetörjük, s a masszához adva összekavarjuk.
  4. Megkóstolhatjuk, szükségét érezzük-e valamelyik összetevőnek, pótolhatjuk. Nekem ez így pont szuper lett. A legvégén a füstölt sajtot - kis lyukú reszelőn - belereszeljük (ha kicsit több megy bele, nem rontja el), valamint a megtisztított lila hagymát a citromreszelőn belereszeljük, majd alaposan összekavarjuk.
  5. Átöntjük egy jól záródó, végleges edénybe, amiben tárolni fogjuk, s mehet is a hűtőbe pihenni! Azonnal is fogyasztható, de egy éjszakai pihenés után, amikor már jól összeértek az ízek, úgy az igazi - én mindig hagyom ennyi ideig!
  6. Pirítóssal, friss kenyérre kenve ajánlom fogyasztani! Akár 1 hétig is eláll a hűtőben! Lehet mártogatósként is fogyasztani, de tésztával is! Isteni finom! Mi most friss kenyérrel, hozzá paradicsomot, hagymát, paprikát fogyasztottunk, de minden nélkül is nagyon-nagyon finom!!!! Jó étvágyat kívánok hozzá annak, aki elkészíti!
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 1 501
elküldve: 1
receptkönyvben: 80
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Walaky

Mióta szakács: 2015.08.05.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
alkalom: húsvét, buli receptek, karácsonyi receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
szezon: bármikor
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

tonhalas kence

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

601
tonhalkonzerv 34.4 dkg
főtt tojás 4 db
mascarpone 25 dkg
tejföl 150 g
vaj 10 dkg
fehér bors 2 kávéskanál
majonéz 5 ek
mustár 4 ek
citromlé 2 ek
2 kávéskanál
cukor 1 teáskanál
lila hagyma 1 közepes db
füstölt sajt 5 dkg