r
Nosalty Logó

Halkrém Moldevittől

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Moldevit
Halkrém Moldevittől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 330 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 661 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 140 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31 g

Zsír

  • Összesen
    18.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1131 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    840 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    100 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    856 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 330 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    61.9 g

Zsír

  • Összesen
    36.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2261.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    416 mg
  • Nátrium
    1681 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    200 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    1713 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 661 Kcal
  • 20% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    478.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    355 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    362 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 140 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pácolt füstölt hal bőrét lehúzzuk, és a robotgépbe darabolva tesszük (elég száraz hús ez, így könnyebben lesz krémes).
  2. A haldarabok mellé tesszük a sajtkrémet is. Megszórjuk a borssal és a fokhagymapéppel, majd nyakon öntjük a fél (kis) citrom levével.
  3. Az egészet addig turmixoljuk, míg sűrű krémet nem kapunk (érdemes nem rusztikusra hagyni, mert az esetleges szálka maradványok a turmixolással megsemmisülnek).
  4. Friss, ropogós kenyérrel, baguettel vagy pirítóssal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 2795
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 28.

Ajánló

Én nagyon szeretek a halkrémes kenyér tetejére zöld olívabogyót és/vagy friss lila hagymát tenni. Érdemes kipróbálni ;) Vigyázat! A sót felejtsük el, a hal önmagában is tartalmazza a krémhez szükséges só mennyiséget.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Halkrém Moldevittől
Moldevit 8 recept

Mikor ovis voltam, nagyon rossz evő hírében álltam. Amolyan óvónénik réme, ha kajáról volt szó. Egyszer viszont halkrémes kenyér volt a tízórai, amiből a szokásos negyed szelet kenyér helyett egy egész karéjjal megbirkóztam, mert olyan finom volt, hogy nem lehetett abbahagyni. Azóta Édesanyám tökéletesítgette a receptet, ami a mai napig nagy szerelem, és külföldön élve is bármikor elkészíthetem... Ez pedig a tökéletes halkrémes kenyér!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk