Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Márványos málnás pite

Márványos málnás pite
Márványos málnás pite
70 perc / előkészület: 20 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyári, hűsítő és gyümölcsös :)

hozzávalók / 12 adag

Tészta

Töltelék

Málnás rész

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A lisztet, a margarint és a porcukrot egy tálban elmorzsoljuk, majd a tojássárgáját hozzá adva tésztát gyúrunk belőle.
  2. Lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, hogy egy kb. 25 cm-es piteformába tehessük. A formát vékonyan kenjük ki margarinnal, majd lisztezzük meg.
  3. A tésztát megszurkáljuk, majd sütőpapírt terítünk rá, és rizzsel vagy babbal lesúlyozzuk.
  4. 180 fokon 15 perc alatt elősütjük a tésztát.

Töltelék

  1. A töltelék hozzávalóit egy tálban robotgéppel elkeverjük, a tojásokat a végén egyenként adjuk hozzá.
  2. Az elősütött tésztáról eltávolítjuk a rizst/babot és a sütőpapírt, majd a helyére öntjük a tölteléket.

Málnás rész

  1. A leturmixolt málnát felforraljuk a porcukorral, és besűrítjük a vízzel elkevert keményítővel.
  2. Ha langyosra hűlt, a töltelékbe csurgatjuk, és egy kés hegyével márványossá mintázzuk.
  3. 160 fokon előmelegített sütőben 35-40 perc alatt remegősre sütjük, majd hűtőben dermesztjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • tepsi mérete: 25 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 505
elküldve: 0
receptkönyvben: 94
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

DuCsi

Mióta szakács: 2014.02.16.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
receptverseny: Az élet ízei receptverseny, Somat húsvéti receptverseny
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

márványos pite, málnás tejfölös pite, márványos gyümölcsös pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

325
finomliszt 20 dkg
margarin 14 dkg
porcukor 7 dkg
tojássárgája 1 db
tejföl 450 g
tojás 3 db
cukor 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
finomliszt 4 dkg
málna 20 dkg
porcukor 2 ek
víz 1 dl
étkezési keményítő 1 evőkanál