r
Nosalty Logó

Marinált gombafejek joghurtos friss salátával

Gombagasztro
Marinált gombafejek joghurtos friss salátával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Nyárs

Saláta

285
Kalória
17.5g
Fehérje
17.2g
Szénhidrát
18g
Zsír
491.4g
Víz
234.6g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
11.1g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Nyárs

Saláta

Összesen 285 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Nyárs

Saláta

Összesen 853 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Nyárs

Saláta

Összesen 49 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    17.5 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    235 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    815.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    491.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    253 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    110 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    134 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1687 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1239 micro
Összesen 285 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    52.6 g

Zsír

  • Összesen
    53.9 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    704 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2445.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    109 mg
  • Kálcium
    573 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    181 mg
  • Foszfor
    1152 mg
  • Nátrium
    411 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    1474.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    760 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    196 micro
  • K vitamin:
    330 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    403 micro
  • Kolin:
    699 mg
  • Retinol - A vitamin:
    334 micro
  • α-karotin
    43 micro
  • β-karotin
    5062 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3718 micro
Összesen 853 kcal
  • 3% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    138.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    83.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    287 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    211 micro
Összesen 49 kcal

Elkészítés

Nyárs

  1. A barna csiperkegombákat felezzük, majd nyársra húzzuk. Fokhagymából, olívaolajból, sóból, borsból pácot készítünk, beleforgatjuk a nyársakat és serpenyőben vagy grill lapon meggrillezzük.

Saláta

  1. Az összetépkedett salátaleveket a többi apróra vágott hozzávalóval összeforgatjuk. A joghurtba keverjük a kaprot és zúzott fokhagymát, majd a salátára öntjük és óvatosan összekeverjük. Azonnal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...