Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva

Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva
Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem a japán konyhát, gyakran az egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket részesítem előnyben. Ez is egy olyan recept, melyet otthon is beszerezhető hozzávalókból bárki elkészíthet, ha szereti a keleties ízeket.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Rizzsel, friss salátával tálalhatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Ha üvegtésztát használunk, forrázzuk le, majd félretesszük. Ha megpuhult, leöntjük róla a vizet, kicsit összevágjuk, és kihűtjük. Én konjac tésztát használtam, ezt csak át kell mosni folyó víz alatt.
  2. A húst kicsit fagyasszuk le, hogy könnyebben lehessen nagyon-nagyon vékonyra szeletelni. Itt így készen lehet kapni, ezért nekem könnyebb dolgom van.:-)
  3. A retket hámozzuk meg, majd szintén vékonyan szeleteljük fel. A húst könnyedén pirítsuk meg a szezámolajon, melyet előtte kicsit hevítsünk fel. Adjuk hozzá a retket, az üvegtésztát, ha átsült az egész, hozzáadjuk a szezámmagot.
  4. A szójaszószt, mirint és cukrot összekeverjük, majd a szószt ráöntjük a húsra, jól átkeverve az egészet. Ha szépen összesült és elpárolgott a felesleges folyadék, már kész is.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 727
elküldve: 0
receptkönyvben: 16
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

konyha: japán
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

japán ételek, sült marhahús szójaszósszal, pikáns marhaszeletek vajretekkel sütve

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

288
marhahús 200 g
üvegtészta 30 g
retek 50 g
szezámmag 1 ek
szójaszósz 1 ek
mirin 5 ml
cukor 2 teáskanál
szezámolaj 1 ek