Marcipánkrémes papagájszelet torta

Name: Marcipánkrémes papagájszelet torta
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 300 g Xilit; 250 g Tejmentes margarin; 200 ml Tejföl laktózmentes; 300 g Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Epres pudingpor vagy puncsos; 1 tasak Tejszínízű pudingpor; 500 ml Tej; 4 ek Xilit; 250 g Tejmentes margarin; 100 g Marcipán

Tóth Bernadett

8adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

4 db tojás
300 g xilit
250 g tejmentes margarin
200 ml tejföl (laktózmentes)
300 g finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek epres pudingpor (vagy puncsos)

Krém

1 tasak tejszínízű pudingpor
500 ml tej
4 ek xilit
250 g tejmentes margarin
100 g marcipán

908

Kalória

10.9g

Fehérje

75.1g

Szénhidrát

62.2g

Zsír

52.3g

Víz

104.8g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

28g tojás

35 kcal
38g xilit

90 kcal
31g tejmentes margarin

224 kcal
25g tejföl

50 kcal
38g finomliszt

137 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
3g epres pudingpor

10 kcal

Krém

6g tejszínízű pudingpor

21 kcal
63g tej

35 kcal
5g xilit

12 kcal
31g tejmentes margarin

224 kcal
13g marcipán

58 kcal

Összesen 908 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

220g tojás

277 kcal
300g xilit

720 kcal
250g tejmentes margarin

1793 kcal
200g tejföl

396 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g epres pudingpor

76 kcal

Krém

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
40g xilit

96 kcal
250g tejmentes margarin

1793 kcal
100g marcipán

462 kcal

Összesen 7247 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír

Tészta

9.7g tojás

12 kcal
13.2g xilit

32 kcal
11g tejmentes margarin

79 kcal
8.8g tejföl

17 kcal
13.2g finomliszt

48 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.9g epres pudingpor

3 kcal

Krém

2g tejszínízű pudingpor

8 kcal
22.1g tej

12 kcal
1.8g xilit

4 kcal
11g tejmentes margarin

79 kcal
4.4g marcipán

20 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
62.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.7 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
231 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
279 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
75.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
52.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
582 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
88 mg
Retinol - A vitamin:
549 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
388 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 908 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
87.1 g

Zsír

Összesen
497.4 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
212 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
128 g
Koleszterin
838 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6077.8 g
Cink
7 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1851 mg
Vas
12 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
2230 mg
Nátrium
1570 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
601.1 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
418.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4653 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
470 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
192 micro
Kolin:
703 mg
Retinol - A vitamin:
4392 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3100 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1043 micro

Összesen 7247 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
31% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
69 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
137 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojást a cukorral és a margarinnal habosra keverjük. Apránként belekeverjük a tejfölt, a lisztet és a sütőport.
A masszát három részre osztjuk. Egyikbe vaníliás cukrot, a másikba kakaóport, a harmadikba pudingport keverünk. 26 cm átmérőjű tortaformába adagoljuk a három színt, ettől lesz színes, mikor megsül.

Krém

A tejből, cukorból és pudingporból elkészítjük a pudingot.
A margarint magában habosra keverjük, majd belekeverjük először a lereszelt marcipánmasszát, végül a kihűlt pudingot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Gyerekkorom egyik nagy kedvence volt a papagáj szelet. Az alapján készítettem el a torta tésztáját, a krém pedig az ünnepelt kérése volt :) A krém felét használtam csak fel a tortához, amit kétfelé vágtam, de ha háromfelé vágjuk a tortát, akkor kell az egész adag krém.