torta pudingos torta

Csokis-kókuszos torta

Kiss Móni

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
5 evőkanál finomliszt
5 ek cukor
1 dl tej
4 ek kókuszreszelék
1 csomag sütőpor

A krémhez

20 dkg csokoládé
3 ek vaj
4 dl tej
5 dkg kókuszreszelék
2 db tojás
3 ek cukor
1 tasak csokoládés pudingpor
2.5 dl habtejszín

A tetejére

3 ek színes cukorka

1072

Kalória

20g

Fehérje

101g

Szénhidrát

65g

Zsír

101g

Víz

366g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

62.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
19g finomliszt

68 kcal
13g cukor

48 kcal
25g tej

14 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
3g sütőpor

2 kcal

A krémhez

50g csokoládé

273 kcal
11g vaj

75 kcal
100g tej

56 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
28g tojás

35 kcal
8g cukor

29 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
63g habtejszín

183 kcal

A tetejére

14g színes cukorka

54 kcal

Összesen 1072 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
75g finomliszt

273 kcal
50g cukor

194 kcal
100g tej

56 kcal
24g kókuszreszelék

158 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

200g csokoládé

1092 kcal
42g vaj

301 kcal
400g tej

224 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
110g tojás

138 kcal
30g cukor

116 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
250g habtejszín

730 kcal

A tetejére

57g színes cukorka

217 kcal

Összesen 4283 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

13.2g tojás

17 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
3g cukor

12 kcal
6g tej

3 kcal
1.4g kókuszreszelék

10 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

12g csokoládé

66 kcal
2.5g vaj

18 kcal
24g tej

13 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
6.6g tojás

8 kcal
1.8g cukor

7 kcal
2.7g csokoládés pudingpor

10 kcal
15g habtejszín

44 kcal

A tetejére

3.4g színes cukorka

13 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20 g

Zsír

Összesen
65 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1731.5 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
486 mg
Vas
7 mg
Magnézium
109 mg
Foszfor
645 mg
Nátrium
447 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
101 g
Cukor
62 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
101 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
232 mg
Retinol - A vitamin:
358 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
384 micro

Összesen 1072 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
80 g

Zsír

Összesen
260 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6925.8 g
Cink
10 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
1943 mg
Vas
26 mg
Magnézium
434 mg
Foszfor
2579 mg
Nátrium
1787 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
404.1 g
Cukor
250 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
404 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1453 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
296 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
927 mg
Retinol - A vitamin:
1431 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
268 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1536 micro

Összesen 4283 kcal

7% Fehérje
35% Szénhidrát
23% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
416 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
117 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
24.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
92 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat összekeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet és sütőport, ezzel is jól kikeverjük.
Majd a tejet és kókuszreszeléket is, és alaposan kikeverjük a tésztát.
A tepsit, amiben sütni fogjuk sütőpapíron körberajzoljuk, 4 db legyen.
Majd megkenjük ezeket, és előmelegített sütőben megsütjük. Az első az kb. 15 perc, de a többi már csak kb. 10, ahogy jobban melegedik a sütő, figyelni kell!
Majd elkészítjük a krémet. A csokit a vajjal és a tejjel felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a tejet (3 dl-t), majd a maradék 1 dl-ben kikeverjük a pudingot. Majd ha kissé elkezd forrni, akkor hozzáadjuk.
Végül felöntjük a tejszínnel és hozzáadjuk a kikevert tojásokat. Folyamatosan keverjük, hagyjuk hogy jól besűrűsödjön, és közben a kókuszreszeléket is hozzáadjuk. Ha kihűlt, akkor megkenjük a lapokat.
Majd betesszük a hűtőbe. Később díszítjük fehér M&M csokival, illetve cukorszívecskével. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Bármi mással lehet a tetejét díszíteni, nekem most ez jutott az eszembe, itthon nincs sajnos fehércsokis M&M, de a sima is jó rá! Nekem még szerencsére maradt a külföldi útról!)