Mangós tápiókapuding
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Nosalty vegán
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
Puding
Mangópüré
-
200g mangó85 kcal
-
3g menta2 kcal
-
1g lime héja0 kcal
-
7g limelé2 kcal
-
3g zselatinfix3 kcal
Összesen
723
kcal
- 1% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
Puding
Mangópüré
-
800g mangó341 kcal
-
12g menta8 kcal
-
2g lime héja1 kcal
-
28g limelé7 kcal
-
10g zselatinfix13 kcal
Összesen
2892
kcal
- 1% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 43.3 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.5 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 280.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 96 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 911 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
723
kcal
- 1% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 25 g
Zsír
-
Összesen 173 g
-
Telített zsírsav 152 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1782.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 296 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 440 mg
-
Foszfor 877 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 346.1 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 1123.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 333 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 237 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 383 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 3644 micro
-
β-crypt 60 micro
-
Likopin 17 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
2892
kcal
- 1% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 8.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 188 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
148
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Elkészítés
Puding
- A tápiókagyöngyöket tegyük egy lábasba, és öntsük fel a kókusztejjel. Hagyjuk állni 20-30 percet, amíg kissé megszívják magukat.
- Majd alacsony lángon folyamatosan kevergetve főzzük. Reszeljük hozzá egy citrom héját.
- Amikor készül, a puding állaga kocsonyás lesz, a gyöngyök pedig megdagadnak, és áttetszővé válnak. Ezt követően, a tűzről levéve adjuk hozzá a sót és az édesítőt.
- Adagoljuk kis pohárkákba, és hagyjuk tejesen kihűlni. A tetejére kanalazzunk a mangópüréből, és kedvünk és ízlésünk szerint díszítsük.
Mangópüré
- A mangót meghámozzuk, a gyümölcshúst levágjuk a magról, és nagyobb darabokra vágjuk. A gyümölcshúst mentával, a lime héjával és levével lepürésítjük.
- Ha túl híg, kevés expressz zselatinnal sűríthetjük. Hűtőben tartsuk tálalásig.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 53
- Össznézettség: 7582
- Feltöltés dátuma: 2022. január 17.
Receptkategóriák
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tejmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty vegán
138 recept
Ez a csodás házi tápiókapuding annyira egyszerű, hogy bárki pikk-pakk elkészítheti otthon! Gyors és könnyed, télen-nyáron, hidegen-melegen egyaránt fogyasztható. Ez a recept teljesen vegán, glutén és cukormentes. A pudingot krémes, savanykás mangópürével tálaljuk, vagy bármilyen más szezonális, imádott gyümölcsünkkel.