r
Nosalty Logó
édes süti édes tekercsek

Mandulás tekercsek La fée de cuisine konyhájából

La fée de cuisine
Mandulás tekercsek La fée de cuisine konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Töltelék

Tészta

1161
Kalória
26.5g
Fehérje
124g
Szénhidrát
65.3g
Zsír
31.6g
Víz
60g
Koleszterin
9g
Élelmi rost
50.3g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 1161 kcal
  • 11% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 6974 kcal
  • 11% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Töltelék

Tészta

Összesen 387 kcal
  • 11% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.5 g

Zsír

  • Összesen
    65.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1495.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    386 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    643 mg
  • Nátrium
    221 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    124 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    31.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    299 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    282 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 1161 kcal
  • 11% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    158.8 g

Zsír

  • Összesen
    391.6 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    215 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    102 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8973.5 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    214 mg
  • Kálcium
    2316 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    1205 mg
  • Foszfor
    3857 mg
  • Nátrium
    1328 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    744.1 g
  • Cukor
    302 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

Víz

  • Összesen
    189.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1793 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    114 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    188 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    570 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1691 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1236 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    582 micro
Összesen 6974 kcal
  • 11% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    499.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    67 mg
  • Foszfor
    214 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    10.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 387 kcal

Elkészítés

Töltelék

  1. A lisztet egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a sütőport, a vaníliás cukrot, a cukrot és a vajat, amit jól elmorzsolunk. Ezt követően beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük a tejet, és jól összegyúrjuk.
  2. A tésztánkat négy egyenlő részre próbáljuk meg elosztani, amiket jól meglisztezett gyúródeszkán 2 mm vastagságú kör alakú lapokká sodrunk. Erre kerül rá a mandulás töltelékünk, amit egy kés segítségével egyenletesen eloszlatunk a tésztán. A tésztánkat egyenlő nagyságú cikkelyekre szeleteljük.
  3. A tekerést a szélesebb végétől kezdjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt kisütjük.
  4. Még melegen porcukorba forgatjuk.

Tészta

  1. A mandulát, a cukorral és a citrom reszelt héjával elkezdjük forralni, a tejet lassanként adagoljuk hozzá. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg sötétebb színű nem lesz.
  2. Amikor kész, hűlni hagyjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Mézeskalács oldalán talált recept mintájára készítettem.

Hasonló receptek

Összes édes tekercsek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Porcukorral megszórt csokoládé lava cake fehér tányéron, félbevágva, a belsejéből folyékony csokoládé krém folyik ki.
csokis süti

Villámgyors láva cake

A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az ...

Fekete Melinda
Mákos guba sütőtálban, porcukorral megszórva, mellette vaníliasodó és citrom
mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Alma és banán
Otthon

Banán vagy alma? Itt a válasz, melyik gyümölcs jobb a...

A banán és az alma is azon gyümölcsök közé tartozik, melyeket majdnem mindenki szeret, sok helyen hozzájuk juthatunk, és könnyű őket magunkkal vinni, ha útravaló kell. Na de vajon melyik jobb a vércukorszintnek? Dietetikus válaszol erre a kérdésre.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept