Mandulakrémes linzer
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
a-édrienn
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
67g finomliszt243 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
42g cukor161 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
25g mandula148 kcal
-
4 kcal
A krémhez
-
42g margarin299 kcal
-
42g porcukor161 kcal
-
29 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
A díszitéshez
-
5g mandula30 kcal
Összesen
1474
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
300g margarin2151 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g mandula885 kcal
-
23 kcal
A krémhez
-
250g margarin1793 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
171 kcal
-
300g tej168 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
A díszitéshez
-
30g mandula177 kcal
Összesen
8829
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
19.6g finomliszt71 kcal
-
14.7g margarin105 kcal
-
12.3g cukor47 kcal
-
2.7g tojás3 kcal
-
7.4g mandula43 kcal
-
0.5g cukrozatlan kakaópor1 kcal
A krémhez
-
12.3g margarin88 kcal
-
12.3g porcukor47 kcal
-
2.2g vaníliás pudingpor8 kcal
-
14.7g tej8 kcal
-
0g mandulaaroma0 kcal
A díszitéshez
-
1.5g mandula9 kcal
Összesen
430
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.3 g
Zsír
-
Összesen 92.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 585.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 250 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 150.3 g
-
Cukor 87 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 31.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 764 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 717 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 560 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
1474
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.9 g
Zsír
-
Összesen 554.4 g
-
Telített zsírsav 97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 277 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 159 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3510.9 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 162 mg
-
Kálcium 889 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 644 mg
-
Foszfor 1500 mg
-
Nátrium 283 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 901.8 g
-
Cukor 521 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 187.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4582 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 93 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 513 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 224 micro
-
Kolin: 347 mg
-
Retinol - A vitamin: 4301 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3362 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
8829
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 27.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 172.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.2 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 25 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 211 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
430
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
30 dkg margarin
-
25 dkg cukor
-
1 db tojás
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
25 dkg margarin
-
25 dkg porcukor
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
3 dl tej
-
4 csepp mandulaaroma
A díszitéshez
Elkészítés
A tésztához
- A margarint a cukorral és a tojással habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a darált mandulát. Jól összegyúrjuk, 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk.
- Linzerszaggatóval kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük.
- A krémhez a pudingport elkeverjük kevés tejjel, a többi tejet felforraljuk és beleöntjük a pudingos keveréket. Hagyjukegy kicsithűlni, a margarint a cukorral kikeverjük, majd a pudinggal összekeverjük és hozzáadjuk a mandula aromát.
- Én a krémet habzsákba töltjük, és a linzerekre nyomunk belőle, majd a tetejét is ráillesztjük, és mandula szeletekkel díszítjük..
- Hagyjuk állni, mert a krém megpuhítja a tésztát és sokkal finomabb lesz így!
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 54
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12818
- Feltöltés dátuma: 2011. január 16.
Ajánló
Ebből a mennyiségből kb. 30 db lesz.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
a-édrienn
87 recept
A karácsonyra kapott süteményes könyvben találtam ezt a receptet. Nekem a tavirózsák jutnak eszembe erről a süteményről!