r
Nosalty Logó

Máltai mandulás sütemény

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
NS
Máltai mandulás sütemény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 958 kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 3829 kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 436 kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.4 g

Zsír

  • Összesen
    57.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1515.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    365 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    288 mg
  • Foszfor
    694 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.4 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 958 kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    105.5 g

Zsír

  • Összesen
    228.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    136 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    62 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6062.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    1460 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    1154 mg
  • Foszfor
    2778 mg
  • Nátrium
    560 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    389.5 g
  • Cukor
    212 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    133 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    95 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    237 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 3829 kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    693.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    318 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.6 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 436 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A mandulát, a lisztet, a sütőport, a cukrot, a reszelt narancs- és citromhéjat, valamint a narancslevet egy tálban összekeverjük . Apránkénthozzáadagoljuk a vizet,hogy formázható állagú tésztát kapjunk.
  2. 25 egyenlő részre osztjuk a tésztát és kb. 25 cm hosszúra sodorjuk mindegyiket . A csíkokból nyolcasokat alakítunk. Tálcára fektetjük. (Ne érjenek egymáshoz!)
  3. 190 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt aranybarnára sütjük.
  4. Kivesszük, bekenjük a tetejét mézzel és rászórjuk az apróra vágott diót vagy mandulát.
  5. Visszatesszük a sütőbe kb. 5 percre, amíg a tetején a mandula meg nem pirul egy kicsit.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 31625
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nagyobbik fiam rendelte meg ezt a süteményt. A Scooby-Doo újságban olvasta, ahol is Scooby és társai éppen Máltát fedezték fel. Csavaros katasüti nevet kapta (a katakombákról). Ez a sütemény máltai specialitás. Megsütöttük együtt, vidám feladat  a gyerekeknek a nyolcasok csavargatása.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...