Aszaltbarackos-mandulás felhő

Name: Aszaltbarackos-mandulás felhő
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Aszalt sárgabarack; 10 dkg Mandulapehely; 10 dkg Finomliszt; 5 dkg Cukor; 7 dkg Vaj; 0 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás

Pogácsa

8adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg aszalt sárgabarack
10 dkg mandulapehely
10 dkg finomliszt
5 dkg cukor
7.5 dkg vaj
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás

255

Kalória

5.2g

Fehérje

27.4g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

12.1g

Víz

42.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

13g aszalt sárgabarack

30 kcal
13g mandulapehely

74 kcal
13g finomliszt

46 kcal
6g cukor

24 kcal
9g vaj

67 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
7g tojás

9 kcal

Összesen 255 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

100g aszalt sárgabarack

241 kcal
100g mandulapehely

590 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g cukor

194 kcal
75g vaj

538 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2038 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír

20.2g aszalt sárgabarack

49 kcal
20.2g mandulapehely

119 kcal
20.2g finomliszt

73 kcal
10.1g cukor

39 kcal
15.1g vaj

108 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
11.1g tojás

14 kcal

Összesen 411 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
286 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 255 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.8 g

Zsír

Összesen
119.4 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
341 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3149.3 g
Cink
5 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
794 mg
Vas
9 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
1369 mg
Nátrium
582 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
219.4 g
Cukor
118 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
96.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
770 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
110 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
581 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2286 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 2038 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
25% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
634.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
117 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
461 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 411 kcal

Elkészítés

Az aszalt sárgabarackot apróra feldaraboljuk.
A lisztet és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk az aszalt sárgabarack kivételével az összes többi hozzávalót.
A konyhai robotgép dagasztó spiráljával az egészet jól összekeverjük. Legvégül hozzáadjuk az aszalt sárgabarackot.
2 kiskanál segítségével diónyi halmokat rakunk a sütőpapírral kibélelt tepsibe.
Előmelegített (180 fok) sütőben kb. 13 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 13 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 44x33

Egyszer régen találtuk egy Oetker karácsonyi süteményes füzetben. Kipróbáltuk, azóta minden évben szigorúan beletartozik a karácsonyi sütemények sorába.