Ropogós mandulás kiflik
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NapsütötteVidékünkön
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
20g cukor77 kcal
-
53g vaj376 kcal
-
63g finomliszt228 kcal
-
25g mandula148 kcal
-
0g só0 kcal
-
11 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
Összesen
1113
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
80g cukor310 kcal
-
210g vaj1506 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g mandula590 kcal
-
0g só0 kcal
-
46 kcal
-
200g étcsokoládé1092 kcal
Összesen
4454
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 34% Zsír
-
9.3g cukor36 kcal
-
24.4g vaj175 kcal
-
29.1g finomliszt106 kcal
-
11.6g mandula69 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.3g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
23.3g étcsokoládé127 kcal
Összesen
518
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.7 g
Zsír
-
Összesen 72.7 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 696.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 180 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 17.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 360 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 352 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
1113
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.7 g
Zsír
-
Összesen 290.6 g
-
Telített zsírsav 149 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 103 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2787.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 99 mg
-
Kálcium 462 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 719 mg
-
Foszfor 1360 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 423.5 g
-
Cukor 181 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 70.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1440 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 127 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 1409 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 388 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
4454
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 8% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 158 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 8.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
518
kcal
Hozzávalók
-
80 g cukor
-
250 g finomliszt
-
1 csipet só
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A cukrot, lisztet, mandulát, kakaót és a csipet sót elkeverjük egymással. A vajat kis darabokban adjuk a keverékhez, majd egynemű tésztává dolgozzuk. Legalább 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük.
- A sütőt 160 °C-ra melegítjük elő.
- A tésztát mérleggel 20 g-os részekre osztjuk, majd golyókat, ezekből pedig kifliket formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, majd megsütjük. A sütési idő körülbelül 20 perc, de folyamatosan ellenőrizzük.
- Ha a kiflik kihűltek, elkészítjük a csokoládémázat. A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. Ehhez használhatunk egy kevés zsiradékot (pl.: vaj, kókuszolaj). A kifliket egy nagyobb villa segítségével a csokoládéba mártjuk, majd csepegtetőrácsra helyezzük.
- Ha a kiflik kihűltek, süteményes dobozban tároljuk.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 2423
- Feltöltés dátuma: 2020. december 01.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
karácsony
kategória:
karácsonyi sütemények
további kategória:
mentes receptek
kategória:
tojásmentes receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NapsütötteVidékünkön
175 recept
Ezeknek a kifliknek a ropogósságát a darált mandula adja. A kifliknek márthatjuk csak a végeit a csokoládéba, de csokoládé nélkül is finomak.