Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnazselés torta

Málnazselés torta
Málnazselés torta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyű, nyári édesség. Tetszés szerint más gyümölccsel is készíthető.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

Zselé

ajánlat

Még finomabb, ha a krémbe is keverünk egy pár szem friss málnát, vagy gyümölcsöt.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A kekszet nagyon apróra törjük, vagy ledaráljuk.
  2. A margarint felolvasztjuk, majd a kekszre öntjük, és jól összekeverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt tortaforma aljába belenyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük.

Krém

  1. A mascarponét kikeverjük a porcukorral, van. cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, citromlét. Jól eldolgozzuk.
  2. A tejszínt a zselatin fix-szel kemény habbá verjük, majd az előzőekhez keverjük.
  3. A kekszes alapra kenjük, és visszatesszük a hűtőbe.

Zselé

  1. A málnát pépesítjük, majd teaszűrőn átszűrjük, hogy a magok ne kerüljenek bele a zselébe.
  2. Hozzáadjuk a porcukrot, és jól kikeverjük.
  3. A vizet a zselatinnal felforraljuk, majd egy kicsit hűtjük, hogy ne legyen túl forró. Ezután a málnához keverjük.
  4. Ráöntjük a torta tetejére.
  5. Pár órára visszatesszük a hűtőbe, hogy a zselé megdermedjen, és az ízek is összeérjenek.
  • tepsi mérete: 23 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 3 307
elküldve: 0
receptkönyvben: 43
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

agi8505

Mióta szakács: 2012.03.28.
20 recept

receptjellemzők

alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnás kekszsüti, keksz alapú málnás-mascarponekrémes torta, málnazselés kekszsütemény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

viola01
Hagymafaló / viola01 Mon, 2014-10-27 13:27

Nemsokára itt a párom névnapja, és nem vagyok egy nagy sütisütő, de szerettem volna meglepni valamivel, mert ő nagyon édesszájú. Köszönöm, ez lesz az! Erdélyben voltunk nyaralni, és rengeteg málnást találtunk, ő mindegyiknél eltöltött egy órát, és közölte, hogy hagyjam ott, mert ő ezentúl a málnaistenségnek hódol. :D Még egyszer köszönöm ezt a tökéletes meglepit, biztosan imádni fogja!

1096
keksz 20 dkg
margarin 8 dkg
mascarpone 25 dkg
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 3 csomag
tejföl 10 dkg
citromlé 0.5 fél citromból nyert
növényi tejszín 2 dl
zselatinfix 0.5 csomag
málna 25 dkg
porcukor 10 dkg
zselatin 10 g
víz 1 dl