Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málnás-sárgabarackos cobbler

Málnás-sárgabarackos cobbler
Málnás-sárgabarackos cobbler
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami egyszerű süteményt szerettem volna készíteni, aminek az alapja a hűtőben maradt, lekvárrá nem főzött málna... Kis keresgélés után találtam rá a neten a cobblerekre, amelyek a hírük szerint valóban könnyen elkészíthető, és nagyon finom gyümölcsös édességek! Kipróbáltam a magam ízlése szerint, és mit ne mondjak... hamar elfogyott.:)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A gyümölcskrémhez

ajánlat

Tízóraira, desszertként, vacsorára egy pohár hideg tejjel!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a tésztát: a liszthez hozzákeverjük a sót, cukrokat, sütőport, és ezzel az egyveleggel elmorzsoljuk a vajat.
  2. A tejszínnel felverjük a tojást. Ezt követően a száraz és nedves anyagokat robotgéppel összekeverjük. Ragacsos, nyúlós, egynemű tésztát kapunk.
  3. Egy hőálló tál aljába terítjük a gyümölcsöket (frissen mosott málnaszemek, sárgabarack mag nélkül, cikkekre vágva), majd a tetejére az alábbi keveréket szórjuk: 4 ek cukor + 1 cs vaníliás cukor + 2 ek vaníliás pudingpor.
  4. A következő szint a tészta. A gyümölcsös egyveleg tetejére két kanál segítségével gombócokat formázunk a tésztából (nagyjából úgyis összesül, egységes lesz).
  5. Megszórjuk némi fahéjas cukorral, és mehet a sütőbe 180 fokra, légkeveréses funkción. 25 perc múlva kész! Isteni!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 676
elküldve: 5
receptkönyvben: 78
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Giovanna

Mióta szakács: 2013.03.24.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cobbler, gyümölcsös pite, málnás pite barackkal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

749
finomliszt 25 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 10 dkg
vaj 10 dkg
főzőtejszín 1.5 dl
tojás 1 db
1 csipet
málna 50 dkg
sárgabarack 4 db
cukor 4 ek
vaníliás cukor 1 csomag
vaníliás pudingpor 2 ek