r
Nosalty Logó

Málnás paleo brownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Málnás paleo brownie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 14% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 240 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 2403 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 240 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    320.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 240 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    95.2 g

Zsír

  • Összesen
    148.8 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    556 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3208.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    686 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    356 mg
  • Foszfor
    1353 mg
  • Nátrium
    730 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.3 g
  • Cukor
    105 mg
  • Élelmi rost
    79 mg

VÍZ

  • Összesen
    284.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    240 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    451 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1064 micro
Összesen 2403 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    320.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    106 micro
Összesen 240 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy teáskanál kókuszzsírral kikenünk egy 20x30x4cm-es tepsit. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
  2. Az étcsokit és a kókuszzsírt egy kicsi főzőedényben felolvasztjuk. (Halogén vagy indukciós főzőlapon, alacsony hőfokon nem kell alá gőz sem.)
  3. Közben a mandulalisztet, sütőport, sót az édesítőszerrel és a tojásokkal kikeverjük.
  4. A felolvadt erdei gyümölcsöket is belekeverjük. Gyönyörű sötétlila színe lesz.
  5. A felolvasztott kókuszzsíros étcsokit is belekeverjük.
  6. Az előkészített sütőedénybe öntjük, elegyengetjük a tetejét, majd félbevágott málnával megtűzdeljük.
  7. Fél óra alatt készre sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk langyosra hűlni. (Igen, rejtegetni kell a család elől fél órán át...)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x20x4
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 67023
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 19.

Ajánló

Érdemes jó minőségű, vastag falú sütőedényt beszerezni, főleg ha sok gluténmentes sütit készítünk. Carbon steel és hard anoised tepsik egy kis zsiradék vagy olaj kikenésével is jól funkcionálnak. Borsosabb az áruk, de hosszú távon kifizetődő, és rengeteg bosszankodást  megspórolunk magunknak.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tömör, de puha, nedves tésztájú csupa gyümölcs brownie. A málna feldobja az étcsokis sütit a kesernyés-édes ízével. A gyümölcsök csökkentik a bűnösség érzést... Ha van egy jól bevált brownie recepted, a következő alkalommal pakold teli félbevágott málnával!

Hozzászólások

vmzsuzsa

Nagyon finom lett. Eperrel csináltam most az van, de ki fogom próbálni más gyümölcsökkel is. Köszönöm a receptet. Zsuzsa.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek