Málnás paleo brownie
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
5g kókuszzsír45 kcal
-
10g édesítőszer0 kcal
-
18g mandulaliszt51 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
17g tojás21 kcal
-
0g só0 kcal
-
4 kcal
-
20g málna10 kcal
Összesen
240
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
50g kókuszzsír446 kcal
-
100g édesítőszer0 kcal
-
180g mandulaliszt509 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g erdei gyümölcs mix41 kcal
-
200g málna104 kcal
Összesen
2403
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
20g étcsokoládé109 kcal
-
5g kókuszzsír45 kcal
-
10g édesítőszer0 kcal
-
18g mandulaliszt51 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
16.5g tojás21 kcal
-
0g só0 kcal
-
4 kcal
-
20g málna10 kcal
Összesen
240
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 28.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
240
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 95.2 g
Zsír
-
Összesen 148.8 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 556 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3208.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 686 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 356 mg
-
Foszfor 1353 mg
-
Nátrium 730 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 168.3 g
-
Cukor 105 mg
-
Élelmi rost 79 mg
VÍZ
-
Összesen 284.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 240 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 451 mg
-
Retinol - A vitamin: 232 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1064 micro
Összesen
2403
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 28.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
Összesen
240
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
200 g étcsokoládé
-
100 g édesítőszer
-
180 g mandulaliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
3 db tojás
-
1 csipet só
-
100 g erdei gyümölcs mix
-
200 g málna
Elkészítés
- Egy teáskanál kókuszzsírral kikenünk egy 20x30x4cm-es tepsit. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
- Az étcsokit és a kókuszzsírt egy kicsi főzőedényben felolvasztjuk. (Halogén vagy indukciós főzőlapon, alacsony hőfokon nem kell alá gőz sem.)
- Közben a mandulalisztet, sütőport, sót az édesítőszerrel és a tojásokkal kikeverjük.
- A felolvadt erdei gyümölcsöket is belekeverjük. Gyönyörű sötétlila színe lesz.
- A felolvasztott kókuszzsíros étcsokit is belekeverjük.
- Az előkészített sütőedénybe öntjük, elegyengetjük a tetejét, majd félbevágott málnával megtűzdeljük.
- Fél óra alatt készre sütjük. Szeletelés előtt hagyjuk langyosra hűlni. (Igen, rejtegetni kell a család elől fél órán át...)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20x4
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 7 alkalommal
- Receptkönyvben: 435
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 34
- Össznézettség: 74578
- Feltöltés dátuma: 2016. július 19.
Ajánló
Érdemes jó minőségű, vastag falú sütőedényt beszerezni, főleg ha sok gluténmentes sütit készítünk. Carbon steel és hard anoised tepsik egy kis zsiradék vagy olaj kikenésével is jól funkcionálnak. Borsosabb az áruk, de hosszú távon kifizetődő, és rengeteg bosszankodást megspórolunk magunknak.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Tömör, de puha, nedves tésztájú csupa gyümölcs brownie. A málna feldobja az étcsokis sütit a kesernyés-édes ízével. A gyümölcsök csökkentik a bűnösség érzést... Ha van egy jól bevált brownie recepted, a következő alkalommal pakold teli félbevágott málnával!