r
Nosalty Logó

Málnás-áfonyás habos minibrownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szofika
Málnás-áfonyás habos minibrownie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához (12 db)

A krémhez

Összesen 727 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához (12 db)

A krémhez

Összesen 2903 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához (12 db)

A krémhez

Összesen 352 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.6 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    309 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 727 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    169 g
  • Telített zsírsav
    101 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    750 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1353.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    264 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    593 mg
  • Nátrium
    228 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    330.2 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    277.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1262 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    114 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    343 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1237 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    296 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    636 micro
Összesen 2903 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.1 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 352 Kcal

Hozzávalók

A tésztához (12 db)

A krémhez

Elkészítés

A tésztához (12 db)

  1. A sütőt melegítsük elő.
  2. A szilikonos formákat kibélelhetjük kapszlikkal, hogy szebben mutassanak majd a minibrownie-k, de anélkül is elkészíthető.
  3. Az étcsokit vízgőz felett olvasszuk meg.
  4. A vajat a cukorral keverjük habosra, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat is.
  5. Szitáljuk bele a lisztet is és ezzel is jó alaposan keverjük el.
  6. Ezután hozzáadjuk az olvasztott csokit és egyneművé keverjük a masszát.
  7. Osszuk el őket a 12 formában és előmelegített sütőben süssük őket készre.
  8. A tejszínt kezdjük el habbá verni, adagoljuk hozzá fokozatosan a porcukrot, valamint a habfixálót, és a gyümölcsöket is. Addig verjük a habot, míg a kívánt állagot el nem éri.
  9. Töltsük habzsákba, és díszítsük vele a kihűlt minibrownie-kat.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3606
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 17.

Receptkategóriák

Málnás-áfonyás habos minibrownie
Szofika 104 recept

Brownie. Megunhatatlan, örök. Százféleképp variálható. Tehetünk a tésztájába ezt-azt (mogyorót, diót, csokicseppet, narancshéjat, narancslikőrt, mandulát), csak a képzeletünk szab neki határt. Én ezúttal a tetejét bolondítottam meg ezzel a gyümölcshabbal.

Hozzávalók

A tésztához (12 db)

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütikkel gyarapítsuk a recepttáraitokat.