levesek gyümölcskrémleves

Málnakrémleves túrógombóccal

Tincó

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

60 dkg málna
4 dl főzőtejszín
2 ek méz (ízlés szerint)
8 db menta (elhagyható)

A gombóchoz

25 dkg sovány túró (ha lehet, minnél szárazabb legyen)
4 evőkanál búzadara (4 dkg)
1 ek cukor (vagy 1 tk folyékony édesítő)
1 csipet só
1 db tojás

376

Kalória

16.1g

Fehérje

46.3g

Szénhidrát

15g

Zsír

222.1g

Víz

80g

Koleszterin

10.2g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

150g málna

78 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
13g méz

38 kcal
0g menta

0 kcal

A gombóchoz

63g sovány túró

59 kcal
12g búzadara

43 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 376 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

600g málna

312 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
50g méz

152 kcal
0g menta

0 kcal

A gombóchoz

250g sovány túró

235 kcal
48g búzadara

173 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1504 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

A leveshez

42.5g málna

22 kcal
28.3g főzőtejszín

37 kcal
3.5g méz

11 kcal
0g menta

0 kcal

A gombóchoz

17.7g sovány túró

17 kcal
3.4g búzadara

12 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
3.9g tojás

5 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
154 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
222.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
119 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 376 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.5 g

Zsír

Összesen
60 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
320 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1901.9 g
Cink
5 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
616 mg
Vas
6 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
717 mg
Nátrium
321 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
185.3 g
Cukor
94 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
888.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
477 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
161 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
457 micro
α-karotin
96 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1059 micro

Összesen 1504 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A leveshez

Mindent összeturmixolunk. A botmixert ajánlom ehhez a művelethez.

A gombóchoz

Odatesszük a vizet forrni, amiben majd kifőzzük a gombócokat.
Összedolgozzuk a túrógombóc hozzávalóit a kezünkkel.
A túrós masszából apró gombócokat formálunk a kezünkkel.
Beletesszük a forrásban lévő vízbe a gombócokat, és addig főzzük, míg feljönnek a víz tetejére.
A hideg levesbe tesszük őket.