Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos tortácska

Mákos tortácska
Mákos tortácska
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A BBC GoodFood süteményes könyvéből készítettem ezt a mákos édességet.  A mascarpone krém kulcsszerepet játszik, ugyanis az finoman ellensúlyozza a tészta édességét, és ettől válik az egész egységgé.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. A sütőt légkeverésen előmelegítjük 150 ºC-ra. Egy tizenkettes muffinsütő mélyedéseit alaposan kikenjük vajjal.

  2. Az összes hozzávalót egy nagyobb tálban simára keverjük, majd a tésztát belekanalazzuk a muffinsütőbe, ügyelve arra, hogy mindenhova egyenlő mennyiség kerüljön. Körülbelül 35 perc alatt elkészülnek a tortácska-alapok.

  3. A krémhez a mascarponét a joghurttal és a narancslével kikeverjük, végül a tortácskák oldalát és tetejét megkenjük vele (nem kell tükörsimaságra törekedni). Díszítésként tetejüket mákkal megszórjuk.


  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 70 461
elküldve: 2
receptkönyvben: 521
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: 2

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: angol
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
mikor: uzsonna
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Springleaves
Springleaves Sun, 2012-05-06 17:07

Köszönöm ezt a receptet is. Most készítem másodszorra. Nagyon gyors és finom. A párom miatt annyit kellett rajta változtatnom, hogy a krémbe tettem egy kis porcukrot. Már alig várom, hogy kész legyen :)))) és ahogy látom ő is :)))

macskamedve
macskamedve Sun, 2010-06-20 14:10

Kedves Petra!
Ma elkészítettem, ez fantasztikusan finom! A tésztája könnyű és omlós, valóban kell hozzá a mascarpone. Köszönet, hogy közkinccsé tetted. :) Zsuzska

628
mák 50 g
finomliszt 250 g
sütőpor 2 teáskanál
cukor 170 g
tojás 3 db
joghurt 125 g
citromhéj 2 citromból nyert
narancshéj 2 narancsból nyert
vaj 6 ek
mascarpone 250 g
joghurt 1 ek
narancslé 2 evőkanál