Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrótorony

Túrótorony
Túrótorony
45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc családi édesség.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

ajánlat

Édesítőszerrel is készíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük habosra 6 dkg cukorral. A fehérjéket verjük kemény habbá a megmaradt cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát. A lisztet és a kakaóport is keverjük bele, aztán öntsük a tésztát a sütőpapírral kibélelt tepsibe (20*30cm) és süssük 15 percig a 180 fokos sütőben. Borítsuk ki egy lisztezett konyharuhára, és hagyjuk kihűlni, mielőtt lehúzzuk róla a papirt.
  2. Egy formával szabjunk köröket a tésztából.
  3. A töltelékhez reszeljük le a csokit és dolgozzuk össze a dióval, a túróval, a cukorral. A habtejszínt verjük fel. A zselatint oldjuk fel 80 ml hideg vízben, majd melegítsük meg, és a tejszínhabbal együtt keverjük a csokis túróhoz.
  4. A krémet töltsük a tésztakörökkel azonos átmérőjű formákba, vagy joghurtos poharakba. Tegyünk a tetejükre 1-1 tésztakorongot, és mindet rakjuk 3 órára a hűtőbe.
  5. A lehűlt formákat tartsuk meleg víz alá, majd borítsuk ki belőlük a "tornyocskákat".
  6. A csokit olvasszuk meg és mártsuk bele a tetejüket, majd szórjuk meg pisztáciával a sütiket. 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 25 574
elküldve: 1
receptkönyvben: 416
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Szimlne

Mióta szakács: 2009.02.09.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokis túrótorony

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

NoSalty
Nosalty / NoSalty Fri, 2011-07-01 10:39

Kedves Szimlne!
Tiéd lett 2011. június 30. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

szimlne
Szimlne / szimlne Thu, 2011-06-30 12:17

Rikarika!

Ez egy kicsi adag,csak pár darab lesz belőle.Azért nem írom pontosan,mert ha magasabb tornyokat készítesz akkor kevesebb .Ha alacsonyabbakat csinálsz akkor több.
A joghurtos poharat nem kell teljesen tele rakni.

Rikarika
Rikarika Thu, 2011-06-30 11:06

Teljesen tele kell tölteni a joghurtos poharat,nem lesz sok a krém?És még egy kérdés,hány darab lesz belőle válaszod előre is köszi.

szimlne
Szimlne / szimlne Tue, 2011-03-01 13:21

kedveske!

Nem kell az edényt kiolajozni,ha víz alá tartod kicsit ,szépen kijön.

Zsu

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2011-03-01 12:49

Szia!
Azt szeretném kérdezni, hogy egyből ki fognak esni a tornyok a pohárból, tehát nem ragad bele? nem kell kiolajozni? Egyébként nagyon tetszik az ötlet! szuper!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2009-09-02 17:52

Szia!
Nagyon jól néz ki ez a süti, kedvet is kaptam hozzá, hogy megcsináljam:) Csak az lenne a kérdésem, hogy mekkora tepsihez való ez a mennyiségű tészta?

1127
tojás 4 db
cukor 12 dkg
finomliszt 12 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 dkg
étcsokoládé 10 dkg
dió 3 dkg
tehéntúró 50 dkg
porcukor 6 dkg
habtejszín 250 ml
zselatin 1 dkg
étcsokoládé 10 dkg
pisztácia 5 dkg