édes süti mákos süti

Mákos közepű

Ingryd

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A 1. piskótához

4 db tojás
4 púpozott ek finomliszt
4 púpozott ek cukor
2 kk sütőpor

2. piskótához

4 db tojás
4 púpozott ek finomliszt
4 púpozott ek cukor
2 kk sütőpor

A mákos tésztához

2 db tojás
30 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
7 dkg margarin (olvasztott)
2 dl tejföl
15 dkg mák (darált)
1 teáskanál citromhéj (reszelt)
15 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor (kevés)

A citromos krémhez

1 csomag vaníliás pudingpor
2 dl tej
15 dkg porcukor
15 dkg margarin
1 citromból nyert citromlé
1 teáskanál citromhéj (reszelt)

A tetejére

1 ek porcukor

gyors
magyar

912

Kalória

16.4g

Fehérje

121.7g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

79.8g

Víz

239.8g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

81.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

A 1. piskótához

28g tojás

35 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

0 kcal

2. piskótához

28g tojás

35 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g cukor

39 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A mákos tésztához

14g tojás

17 kcal
38g cukor

145 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
9g margarin

63 kcal
25g tejföl

50 kcal
19g mák

98 kcal
0g citromhéj

0 kcal
19g finomliszt

68 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A citromos krémhez

6g vaníliás pudingpor

21 kcal
25g tej

14 kcal
19g porcukor

73 kcal
19g margarin

134 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

1g porcukor

3 kcal

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

A 1. piskótához

220g tojás

277 kcal
80g finomliszt

291 kcal
80g cukor

310 kcal
4g sütőpor

2 kcal

2. piskótához

220g tojás

277 kcal
80g finomliszt

291 kcal
80g cukor

310 kcal
4g sütőpor

2 kcal

A mákos tésztához

110g tojás

138 kcal
300g cukor

1161 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
70g margarin

502 kcal
200g tejföl

396 kcal
150g mák

788 kcal
0g citromhéj

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A citromos krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
200g tej

112 kcal
150g porcukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

7g porcukor

27 kcal

Összesen 7306 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír

A 1. piskótához

9.4g tojás

12 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

2. piskótához

9.4g tojás

12 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
3.4g cukor

13 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A mákos tésztához

4.7g tojás

6 kcal
12.8g cukor

49 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
3g margarin

21 kcal
8.5g tejföl

17 kcal
6.4g mák

34 kcal
0g citromhéj

0 kcal
6.4g finomliszt

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A citromos krémhez

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
8.5g tej

5 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
6.4g margarin

46 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A tetejére

0.3g porcukor

1 kcal

Összesen 310 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1205.8 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
439 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
445 mg
Nátrium
193 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
121.7 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
79.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
353 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
192 mg
Retinol - A vitamin:
338 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 912 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
131.3 g

Zsír

Összesen
331.8 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
108 g
Koleszterin
1918 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9646.4 g
Cink
21 mg
Szelén
286 mg
Kálcium
3510 mg
Vas
28 mg
Magnézium
680 mg
Foszfor
3564 mg
Nátrium
1541 mg
Réz
3 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrát

Összesen
973.7 g
Cukor
649 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
638 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2824 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
210 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
453 micro
Kolin:
1535 mg
Retinol - A vitamin:
2706 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1392 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2504 micro

Összesen 7306 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
16% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
149 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A 1. piskótához

Megsütjük a 2 darab 4 tojásból készült piskótalapot.
A mákos tésztához a 2 egész tojást a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük. Utána hozzákeverjük az olvasztott margarint, a tejfölt, a darált mákot, a reszelt citromhéjat, a lisztet és a kevés sütőport.
Ezeket összekeverjük, majd megsütjük.
A krémhez a vanília ízű pudingot 2 dl tejben csomómentesen elkeverjük, és felfőzzük. Hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, akkor a porcukorral kikeverjük a margarint.
Majd a pudingot és a margarinos krémet összekeverjük. Egy citrom levével és kevés citromhéjjal ízesítjük.
A tésztát megtöltjük a krémmel.
A tetejét porcukorral meghintjük.