Mákos kocka Niki konyhájából

Name: Mákos kocka Niki konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 30 dkg Cukor; 25 dkg Finomliszt; 30 dkg Mák; 5 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 4 dl Tej; 1 kávéskanál Fahéj; 1 citromból nyert Citromhéj; 2 teáskanál Vanília kivonat

Niki44

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg vaj
30 dkg cukor
25 dkg finomliszt
30 dkg mák
5 db tojás
1.5 csomag sütőpor
4.5 dl tej
1 kávéskanál fahéj
1 citromból nyert citromhéj
2 teáskanál vanília kivonat

gyors
magyar

890

Kalória

20.8g

Fehérje

100g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

43.6g

Víz

203.8g

Koleszterin

11g

Élelmi rost

54.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

25g vaj

179 kcal
50g cukor

194 kcal
42g finomliszt

152 kcal
50g mák

263 kcal
46g tojás

58 kcal
3g sütőpor

2 kcal
75g tej

42 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 890 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

150g vaj

1076 kcal
300g cukor

1161 kcal
250g finomliszt

910 kcal
300g mák

1575 kcal
275g tojás

346 kcal
18g sütőpor

9 kcal
450g tej

252 kcal
0g fahéj

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 5332 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír

8.5g vaj

61 kcal
17.1g cukor

66 kcal
14.2g finomliszt

52 kcal
17.1g mák

90 kcal
15.7g tojás

20 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25.6g tej

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.5g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 304 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2513.3 g
Cink
5 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
1062 mg
Vas
6 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
864 mg
Nátrium
349 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
100 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
43.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
211 micro

Összesen 890 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
125.1 g

Zsír

Összesen
280.8 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
96 g
Koleszterin
1223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15079.7 g
Cink
29 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
6373 mg
Vas
39 mg
Magnézium
1136 mg
Foszfor
5181 mg
Nátrium
2092 mg
Réz
5 mg
Mangán
22 mg

Szénhidrát

Összesen
600.2 g
Cukor
328 mg
Élelmi rost
66 mg

Víz

Összesen
261.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1413 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
430 micro
Kolin:
792 mg
Retinol - A vitamin:
1394 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1263 micro

Összesen 5332 kcal

10% Fehérje
47% Szénhidrát
22% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.3 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
363 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
14.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A lisztet, sütőport, darált mákot és a fahéjat elvegyítjük.
Egy másik tálban habosra keverjük a vajat és a cukrot, majd egyesével beledolgozzuk a tojásokat, és belereszeljük a citrom héját. Majd felváltva belekeverjük a lisztes keveréket és a vaníliás tejet (a tejhez adjuk a 2 tk vaníliát).
Előmelegített 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt, vagy tűpróbáig sütjük.
Ha kihűlt, megporcukrozzuk. Készíthetünk hozzá kompótot meggyből, vagy kínálhatunk hozzá lekvárt.