Nosalty Logó

Bögrés máktorta szilvalevárral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Bögrés máktorta szilvalevárral
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 685 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4106 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 277 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    25.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    96 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1349.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    516 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    489 mg
  • Nátrium
    214 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 685 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.1 g

Zsír

  • Összesen
    150.6 g
  • Telített zsírsav
    63 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    575 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8099.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    199 mg
  • Kálcium
    3097 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    534 mg
  • Foszfor
    2936 mg
  • Nátrium
    1286 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    587.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    839 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    264 micro
  • Kolin:
    361 mg
  • Retinol - A vitamin:
    826 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    158 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    568 micro
Összesen 4106 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    546.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 277 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a xilittel, majd egyenként beleütjük a tojásokat, és tovább keverjük a robotgéppel.
  2. A mákot és a tejet 2-3 részletben hozzáadjuk, folyamatos keverés közben.
  3. A sütőporral elkevert lisztet és a fahéjat is belekeverjük. (A piskótánál hígabb tésztát kapunk.)
  4. Előmelegített sütőben, alján tortapapírral kibélelt kapcsos tortaformában tűpróbáig sütjük.
  5. Ha elkészült, kifordítjuk a tortaformából és lehúzzuk róla a papírt, majd újra talpára állítjuk a teljes kihűlésig.
  6. Miután kihűlt hosszú, éles késsel kettévágjuk, az alsó réteget megkenjük szilvalekvárral, és visszatesszük rá a felső réteget.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 24623
  • Feltöltés dátuma: 2012. november 29.

Ajánló

A szilvalekvár helyettesíthető bármilyen más, lehetőleg savanykás, pikáns lekvárral.

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Lajos Mari bögrés mákosát időről-időre elkészítem, mert nagy mák fan vagyok. Sajnos a családból egyedül. Ezúttal diétás verziót csináltam, és most sütöttem először kapcsos tortaformában.

Hozzászólások

evacili

Ha cukorral szeretném készíteni xilit helyett, mennyi kell hozzá? Üdv: Cili

Tomatotree

Eredetileg ugyanennyi cukrot ír a recept. (Csak az nekem ellenség, ezért helyettesítettem.) :) Üdv. Gigi

evacili

Köszi a gyors választ! Üdv: Cili

Törölt felhasználó

Szia! Biztos, hogy 100 dkg vaj kell bele?:)

Tomatotree

Jajj de jó, hogy észrevetted!!! :D Persze, hogy csak 10 dkg-t akartam írni! Köszi, hogy szóltál, kijavítottam! Legyen szép ünneped! :))

Törölt felhasználó

Köszönöm, azt hiszem ezzel a sütivel az lesz! Viszont kívánom!

Effie

Elkészítettem, mert valami egyszer? és gyors mákos sütire vágytam. Nagyon finom lett! Én almalekvárral töltöttem meg, az is illik hozzá. Köszönöm a receptet! Edina

Casperesk1

Szia! Én is megsütöttem. Glukonont használtam, amivel az elején volt egy kis probléma, nem akart habosodni a margarinnal, de a botmixer megoldotta a problémát. A végeredmény jó lett, mindenki dicsérte. Vajon sima cukorból is ilyen finom lesz?

Tomatotree

Viccelsz? Eredetileg cukor kellene bele, csak azzal nekem csínján kell bánnom, és próbálom helyettesíteni ahol csak lehet! Persze, hogy finom lesz, naná! :)

Törölt felhasználó

Elkészítettem nagyon finom lett:-) Meggylekvárom volt itthon, isteni vele. Üdv:Timi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek