Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos kevert torta Pannitól

Mákos kevert torta Pannitól
Mákos kevert torta Pannitól
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nincs különösebb sztori, nagyon szeretjük a mákot is és a meggyet is, így született meg ez a kevert sütemény. :)

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, a margarinnal, a sütőporral és a vaníliás cukorral. Ehhez hozzáadjuk a lisztet és a tejet.
  2. Ezután a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és lágyan az első masszához keverjük.
  3. A tortaformánkat (én 26 cm-es formát használtam) kikenjük vajjal, és a massza egyik felét beleöntjük. A massza másik feléhez hozzákeverjük a mákot, és ezt egyenletesen az első massza tetejére kenjük. Rászórjuk a meggyet a tésztára.
  4. Előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük (tűpróba!). Ha kész, hagyjuk kihűlni a formában, majd átrakjuk egy nagy tányérra.
  5. Elkészítjük a krémet: 4 dl meggylevet (én a befőtt levét használtam) felrakunk főni, majd hozzáadjuk a 3 ek cukrot és a tasak pudingport. Addig kevergetjük, amíg krémes állagú nem lesz.
  6. Ekkor levesszük a tűzről, és kicsit hűlni hagyjuk, közben néha átkeverjük, hogy ne legyen csomós, majd a tortánk tetejét lazán megkenjük vele.
  7. A legjobb, ha néhány órát a hűtőben állni hagyjuk, hogy megszilárduljon a krém, de sajnos nem mindig sikerül kivárni...:)
  • sütési hőfok: 160°C
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 500
elküldve: 3
receptkönyvben: 37
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Panni

Mióta szakács: 2012.02.16.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Somat GOLD torta receptverseny
kategória: torta
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mákos kevert, mákos kevert torta, pudingkrémes mákos kevert tortaformában

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

643
tojás 5 db
finomliszt 30 dkg
cukor 25 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
sütőpor 1 csomag
margarin 25 dkg
tej 1 dl
meggybefőtt 20 dkg
mák 4 dkg
meggylé 4 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
cukor 3 csapott ek