Mákos guba pohárkrém

Name: Mákos guba pohárkrém
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Kifli; 10 dkg Mák; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Porcukor; 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor; 4 dl Tej; 2 dl Habtejszín

Gizi

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Mákos guba

3 db kifli
10 dkg mák
1 csomag vaníliás cukor
3 ek porcukor
5 dl tej

Vaníliás krém

1 csomag vaníliás pudingpor
3 ek cukor
4 dl tej
2 dl habtejszín

610

Kalória

16g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

47.1g

Víz

55.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

Mákos guba

38g kifli

105 kcal
25g mák

131 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g porcukor

20 kcal
125g tej

70 kcal

Vaníliás krém

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
8g cukor

29 kcal
100g tej

56 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 610 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

Mákos guba

150g kifli

419 kcal
100g mák

525 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
21g porcukor

81 kcal
500g tej

280 kcal

Vaníliás krém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
400g tej

224 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 2439 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír

Mákos guba

10.3g kifli

29 kcal
6.9g mák

36 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.4g porcukor

6 kcal
34.3g tej

19 kcal

Vaníliás krém

3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
2.1g cukor

8 kcal
27.5g tej

15 kcal
13.7g habtejszín

40 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
31.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1436.6 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
705 mg
Vas
4 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
322 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
61.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
150 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 610 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.1 g

Zsír

Összesen
127.3 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5746.4 g
Cink
10 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
2820 mg
Vas
15 mg
Magnézium
397 mg
Foszfor
1149 mg
Nátrium
1290 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
247.3 g
Cukor
117 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
188.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
602 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
592 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 2439 kcal

10% Fehérje
39% Szénhidrát
20% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
8.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
394.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
194 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Mákos guba

A kiflit vékonyan karikázzuk fel, majd forgassuk bele a langyos tejbe, de arra figyeljünk nehogy nagyon megszívja magát, és elázzon. A darált mákot keverjük össze a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a szórjuk a tejbe áztatott kiflikarikákra, és óvatosan forgassuk össze.

Vaníliás krém

A pudingport keverjük simára egy kevés hideg tejjel, majd keverjük hozzá a maradék tejet, és a cukrot. Ezután állandó kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd vegyük le a tűzről és hűtsük ki teljesen. (Én kevergetve hűtöttem ki, így nem lesz csomós a puding.)
A habtejszínt verjük fel egy könnyedebb habbá, majd apránként keverjük hozzá a kihűlt pudinghoz. Az előkészített poharakba tegyünk két evőkanál vaníliakrémet, majd ízlés szerint tegyünk rá a mákos gubából.
Ezután kanalazzuk rá a maradék vaníliakrémet, és tálalásig tegyük be a hűtőbe, hogy az ízek kellően összeérjenek. Tálalás előtt kb. fél órával vegyük ki a pohárkrémet a hűtőből hogy kissé felmelegedjen, majd úgy kínáljuk.