Majorannás rakott krumpli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pussycat

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
25g bacon98 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
3g majoranna8 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
1g mustár0 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
13g tej7 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
5g margarin36 kcal
Összesen
812
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
100g bacon393 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
12g majoranna33 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
50g tej28 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
20g margarin143 kcal
Összesen
3248
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
22.1g darált sertéshús40 kcal
-
44.3g burgonya26 kcal
-
4.4g bacon17 kcal
-
4g vöröshagyma1 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.5g majoranna1 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.9g tojás6 kcal
-
8.9g tejföl18 kcal
-
0.1g mustár0 kcal
-
0.7g finomliszt2 kcal
-
2.2g tej1 kcal
-
6.6g sajt23 kcal
-
0.9g margarin6 kcal
Összesen
142
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 49.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 261 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1809 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 430 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 662 mg
-
Nátrium 556 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 339.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 281 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 212 mg
-
Retinol - A vitamin: 264 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
812
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 189.2 g
Zsír
-
Összesen 199.5 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 1044 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7236 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 1721 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 410 mg
-
Foszfor 2649 mg
-
Nátrium 2223 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 173.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 1357.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1124 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 164 mg
-
D vitamin: 217 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 849 mg
-
Retinol - A vitamin: 1056 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 802 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 799 micro
Összesen
3248
Kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 320.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
142
Kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg darált sertéshús
-
1 kg burgonya
-
10 dkg bacon
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
4 ek majoranna
-
4 teáskanál bors
-
só ízlés szerint
-
2 db tojás
-
2 dl tejföl
-
1 kk mustár
-
1 evőkanál finomliszt
-
0.5 dl tej
Elkészítés
- A krumplit meghámozva és karikára vágva feltesszük sós vízben főni.
- A szalonnát/bacont kis kockákra vágjuk, és egy akkora lábosba, amibe majd a hús is belefér, elkezdjük sütni.
- Ha már kissé kisült a zsírja, beletesszük az apróra vágott hagymát, sózzuk.
- Ha a hagyma majdnem puha, hozzátesszük a szintén apróra vágott fokhagymát.
- Ezután jöhet bele a hús, amit addig sütünk, amíg zsírjára nem sül. Mire a víz kisül belőle, addigra a hús is puha lesz.
- Most jön bele a 3 ek majoranna és a bors.
- Jól elkeverjük, még néhány perc, és kész.
- Ha a krumpli már puha, leöntjük róla a vizet, és ráöntjük az olvasztott vajat és a maradék 1 ek majorannát.
- Egy tálban elkeverjük a tojásokat a tejföllel, tejjel, mustárral, liszttel és a reszelt sajttal.
- Most egy sütőtálat vagy jénait kivajazunk vékonyan (ez el is maradhat), és beleöntjük a húsos keveréket.
- Erre tesszük a krumplit, elrendezzük rajta, majd ráöntjük a tojásos-sajtos keveréket.
- Betoljuk a 190 fokos sütőbe, és pirosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 27
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7377
- Feltöltés dátuma: 2012. december 09.
Ajánló
Én fejessalátát tálaltam hozzá.
Receptjellemzők
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

pussycat
150 recept
Ennek is van egy storyja, mint legtöbb receptnek. Egyszer eszembe jutott, hogy itt mi nem ehetünk disznótoros hurkát, amit nagyon szeretünk, és aminek a majoranna a legjobban érezhető fűszere. Így elkezdtem a darált hússal próbálkozni, hogy majorannás fasírtot készítettem, az is finom volt, de így még jobban ízlett, és a krumpli is együtt sül vele. Nagyon egyszerű és finom étel.
Hozzászólások
Kedves Veronika! Jó a fotó, de tetszik a recept is. Biztosan el fogom készíteni. Piroska
Kedves Piroska! Koszonom szepen, orulok, hogy tetszik. Veronika
Köszönöm, nagyon tetszik, el fogom készíteni.:-o
Nagyon szivesen, Jo etvagyat hozza !!!!
Kedves pussycat! Elkészült, most a konyhában illatozik!!!!!! :-O, és várja, hogy a család hazaérjen. Nem sokára itthon lesznek. :-o Szerintem, (nem bírtam ki és belekóstoltam ), finomságos, biztosan a családnak is ízleni fog, köszönöm ezt a jó és egyszer? ,mégis nagyszer? receptet.:-O Éva-Anyóca
Kedves Eva-Anyoca! Hat ennek nagyon orulok!!! Jol esik hallani, ha egy recepre dicsero szavakat hallok. De ezt te is tudod biztosan milyen erzes. Neked is rengeteg jo recepted van, amibol meg valogatni is nehez. Koszonom, es jo etvagyat kivanok hozza! Remelem a csaladodnak is izlik majd. Udv. Veronika
Szerintem ezt én sem hagyom ki :)
Nem fogod megbanni. Jo fozocskezest kivanok:)))
Ezt hogy nem vettem észre? Szeretjük a majorannát, úgyhogy mentettem, szuper recept! köszi Csukacica ;)
Tetszik az uj nevem Tormaca! Finom ez a hami, csak ketszer annyi majoranna kell bele, mert itt nem olyan eros ize van mint otthon. Puszi, Csukacica:)
Na jó, akkor maradok ennél a nevednél :) úgyis biztos cica-mániás lehetsz, ha cica képet tettel fel a profilodra. Nekem van egy ún." Aranymajoranna/golden marjoram" f?szer novenyem; sokat használom és jó er?s az íze! Plussz gyönyör? sárgás-zöld a színe! Nem kényes, ével?, nem fagy el...nekem van kertben es cserépben is....ha van kedved, próbáld ki! Torma :)
Az biztos, hogy cicamanias vagyok, van 2 macskam, a harmadik nemreg halt meg oregsegeben. Ami a kepen van az a kedvencem. Koszi, hogy ajanlottad a "golden marjoram"-novenyt. Cserepestul vetted vagy magrol novesztetted? En is nagyon szeretem a majorannat.:)
Ezer éve vettem,nem emlékszem. Nem is nagyon terjed, de elég gyorsan n?! Még a kevés öntözést is bírja, mert jo gyokerzetet növeszt....nem is fás, a teteje mindig puha, friss, nagyon szeretem... Mi sajnos múlt pénteken vesztettük el a drága kis cicankat..csak 3 éves volt. Kígyó marta meg, nem lehetett feléleszteni, pedig 1 napig próbálták a rendel?ben... :(
Oh, de sajnalom! Koszi, majd utananezek:)))
Már régóta meg szerettem volna csinálni, és nem bántam meg! Nagyon finom lett! Köszi a receptet!
Nagyon szivesen! Nalunk is eleg surun van elkeszitve:)
Különlegesnek találtam ezt a receptet, de pozitívan csalódtam. Finom volt, elfogyott!
Most állok neki, páromnak lesz meglepi, jelentkezem, hogy sikerül majd :)
Ugye 1 KG burgonya a helyes? Csak a biztonság kedvéért ... :D
Elnézést kérünk, szerkeszt?i elírás történt. Korrigáltuk a mértékegységet. Üdvözlettel: Szalánczi Anna Nosalty
Köszönöm! :)