Nosalty Logó

Majorannás paprikás krumpli szalonnával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ági78
Majorannás paprikás krumpli szalonnával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 689 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1378 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 157 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    48.9 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1174.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    875 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    222.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    550 micro
  • β-crypt
    124 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    410 micro
Összesen 689 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.8 g

Zsír

  • Összesen
    97.9 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2348.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    1749 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    445 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    104 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1100 micro
  • β-crypt
    248 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    821 micro
Összesen 1378 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    200 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    51 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 157 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apró kockákra vágott szalonnát egy lábasban elkezdjük pirítani. Mikor a zsírja kisült -ha kevésnek találjuk, pici zsírral pótoljuk-, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
  2. Mikor a hagyma kezd aranyszínű lenni, megszórjuk az őrölt pirospaprikával, gyorsan átkeverjük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát. Sózzuk, megszórjuk majorannával, átforgatjuk, majd felengedjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi.
  3. Lefedve közepes lángon elkezdjük főzni.
  4. 15-20 perc elteltével, nagyjából a főzési idő felénél hozzáadjuk a karikákra vágott kolbászt.
  5. A főzés vége előtt pár perccel néhány kocka burgonyát villával szétnyomkodunk, így be tudjuk sűríteni a szaftot. Kóstoljuk, ha kell, még sózzuk.
  6. Melegen friss kenyérrel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 17960
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez az egyik olyan étel, aminek a receptjét még az elsők között tanultam meg. Gyors, egyszerű, laktató. :) Persze ahány ház, annyi paprikás krumpli. Sokáig én sem csináltam kétszer ugyanúgy, aztán valahogy kialakult ez a recept, azóta így készítem. Apró szemű újkrumpliból nagyon klassz. Van mikor csak jól megsikálom, és héjastól mehet is a lábasba... :) A főzési idő függ a burgonya fajtájától és attól is, hogy mekkora kockákra vágtuk. Mi most frissen sütött gyors házi cipóval, fokhagymás tejföllel és friss salátával ettük. http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek