Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Chilis csirkecombok

Chilis csirkecombok
Chilis csirkecombok
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Páromat vártam, ilyenkor gyorsan kell finomat készítenem, kizárólag csirkéből. Mostanában az édes-chilis húsokat nagyon szeretem, méz hiányában pedig anyukám házi sárgabaracklekvárja mellett döntöttem. Páromnak és nekem is nagyon ízlett!

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

A baracklekvár helyett használhatunk mézet, a fűszerezést is variálhatjuk kedvünkre, bármilyen keleties jellegű fűszer jól illik hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkecombokat megmossuk, tisztítjuk. Én be szoktam vagdosni a bőrös részét, hogy jobban átjárják az ízek.
  2. Kikavarjuk a pác hozzávalóit: az ízlés szerint adagolt ketchupot, lekvárt, wok fűszerkeveréket és chilit.
  3. A páccal bőven bekenjük a húsokat, legalább fél órára hűtőbe rakjuk. Közben egy tepsit vékonyan kiolajozunk.
  4. Pihentetés után a csirkecombokat bőrös részükkel lefelé tepsibe helyezzük. Fél deci vizet öntünk alá, fóliával lefedjük, és forró sütőben egy órán át sütjük így.
  5. Levesszük a fóliát, magas lángon megpirítjuk az egyik oldalát, majd megforgatjuk a húsokat, és a bőrös oldalukat is pirosra sütjük. Ha maradt még a pácból, megkenegethetjük vele a combokat, miután levettük a fóliát.
  6. Az elkészült sült húst tálalhatjuk mazsolás rizzsel, salátával, ízlés szerint.
  • sütési hőfok: 190°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 107
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

kingabinga

Mióta szakács: 2014.08.29.
26 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
mikor: ebéd, vacsora
konyha: távol-keleti
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

chilis combok, csirkecombok chilis pácban sütve, sárgabaracklekváros-chilis csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

644
csirke felsőcomb 7 db
ketchup 3 ek
sárgabaracklekvár 2 ek
wok fűszerkeverék 3 teáskanál
chilipehely 2 teáskanál
napraforgó olaj 2 ek
víz 0.5 dl