Magyaros csirkeragu lepcsánkával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Szabina
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
50g csirkemellfilé60 kcal
-
25g csirkemáj30 kcal
-
13g füstölt szalonna82 kcal
-
25g zöldborsó20 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
23g fehér hagyma8 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18 kcal
-
38g víz0 kcal
Összesen
230
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
100g csirkemáj119 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
90g fehér hagyma33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
919
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
22.8g csirkemellfilé27 kcal
-
11.4g csirkemáj14 kcal
-
5.7g füstölt szalonna37 kcal
-
11.4g zöldborsó9 kcal
-
9.1g sárgarépa3 kcal
-
10.3g fehér hagyma4 kcal
-
11.4g paradicsom2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
17.1g víz0 kcal
Összesen
104
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 13.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 388.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 237 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 173.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 998 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 179 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 827 micro
-
α-karotin 652 micro
-
β-karotin 1713 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 653 micro
-
Lut-zea 696 micro
Összesen
230
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73 g
Zsír
-
Összesen 53.7 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 536 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1552.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 947 mg
-
Nátrium 242 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 694.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3990 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 17 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 82 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 35 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 716 micro
-
Kolin: 405 mg
-
Retinol - A vitamin: 3310 micro
-
α-karotin 2609 micro
-
β-karotin 6854 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 2614 micro
-
Lut-zea 2786 micro
Összesen
919
kcal
- 8% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 176.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 79.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 454 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 377 micro
-
α-karotin 297 micro
-
β-karotin 781 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 298 micro
-
Lut-zea 317 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg csirkemellfilé
-
10 dkg csirkemáj
-
5 dkg füstölt szalonna
-
10 dkg zöldborsó
-
1 db sárgarépa
-
1 db fehér hagyma
-
1 db paradicsom
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek napraforgó olaj
-
1.5 dl víz
Elkészítés
- A szalonna zsírját egy csepp olajon kisütjük.
- A hagymát vékonyan felcsíkozzuk majd a szalonnához adjuk.
- A kockára vágott répűval összepiritjuk.
- Beletesszük a csíkokra vágott paprikát, és a lisztben (ettől kapunk sűrű szaftot!) megforgatott csirkemell csíkokat.
- Ha megpuhult, hozzáadjuk a zöldborsót, megszórjuk füszerpaprikával, Pirosarannyal ízesítjük, majd felöntjük a vízzel.
- 10 percet hagyjuk rotyogni, és hozzáadjuk az apró kockára vágott, megtisztított csirkemájat, melyet úgyszint lisztben megforgatunk előtte.
- 10 percet főzzük.
- Melegen frissen sütött lepcsánkával tálaljuk.
- Receptkönyvben: 161
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 21371
- Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 09.
Ajánló
Más körettel akár rizzsel is kitűnő választás.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Szabina
13 recept
Gyorsan valami finomat abból, amit a hűtőben találok... Na ez lett belőle! :)