Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Joghurtos rongyos lángos

Joghurtos rongyos lángos
Joghurtos rongyos lángos
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom házi joghurtot kaptam, így a magam elképzelése szerint használtam fel: lángosokat készítettem belőle.

Szép nagyra, szalagosra nőttek, mint a fánk.

hozzávalók / 3 adag

A lángoshoz

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt elmorzsoljuk, és az 1 dl langyos tejben egy pici cukorral összekeverve felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval, majd beleütjük a tojást.
  2. Hozzáadjuk a joghurtot és a felfuttatott élesztőt, és jól kidolgozzuk, dagasztjuk. Kelesztőtálba téve meleg helyen duplájára kelesztjük.
  3. Enyhén lisztezett munkalapra borítjuk. Kezünkkel fél centi vastag téglalappá nyomkodjuk. Kenőtollal olajjal lekenjük, és feltekerjük, mint a bejglit.
  4. 5 cm-es darabokra vágjuk, még 20 percet kelesztjük konyharuhával letakarva . Olajat hevítünk egy nagyobb serpenyőben.
  5. Olajos kézzel egy kicsit ellapítjuk a tésztát, és kisütjük. Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. Szép nagyra megnőnek, és szalagosak, akár a fánk.
  6. Fokhagymás tejföllel, reszelt sajttal fogyasztjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 9 264
elküldve: 1
receptkönyvben: 84
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
295 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: farsang, buli receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: lángos
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

szalagos lángos, sajtos-tejfölös lángos, lángos joghurtos tésztából

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

torpi
torpi Sun, 2015-02-15 01:27

Editkem! Ez nagyon finom volt, sosan es edesen is.Koszonom a receptet
Valeria

1599
finomliszt 40 dkg
joghurt 2 dl
tej 1 dl
1 kávéskanál
friss élesztő 2 dkg
tojás 1 db
napraforgó olaj 3 dl
napraforgó olaj 1 ek
tejföl 2 dl
fokhagyma 2 gerezd
trappista sajt 10 dkg