Lusta asszony churrója forró csokoládéval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
A churróhoz
-
42g leveles tészta155 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
5g vaj36 kcal
A csokoládéhoz
-
31g habtejszín91 kcal
-
107 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
125g tej70 kcal
-
0 kcal
Összesen
609
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
A churróhoz
-
500g leveles tészta1855 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
60g vaj430 kcal
A csokoládéhoz
-
375g habtejszín1095 kcal
-
1284 kcal
-
300g étcsokoládé1638 kcal
-
1500g tej840 kcal
-
0 kcal
Összesen
7297
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
A churróhoz
-
15.7g leveles tészta58 kcal
-
1.3g cukor5 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
1.9g vaj14 kcal
A csokoládéhoz
-
11.8g habtejszín34 kcal
-
12.6g sűrített tej (cukrozott)40 kcal
-
9.4g étcsokoládé52 kcal
-
47.2g tej26 kcal
-
0.1g vanília kivonat0 kcal
Összesen
229
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 36.5 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 692.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 205 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.3 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 144 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
609
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.9 g
Zsír
-
Összesen 438.2 g
-
Telített zsírsav 250 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 705 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8308.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 3288 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 569 mg
-
Foszfor 1873 mg
-
Nátrium 2465 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 687.2 g
-
Cukor 477 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 359.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1759 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 110 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 431 mg
-
Retinol - A vitamin: 1722 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 454 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
7297
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 13.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.6 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
A churróhoz
-
50 dkg leveles tészta
-
4 ek cukor
-
2 tk fahéj
A csokoládéhoz
-
375 ml habtejszín
-
30 dkg étcsokoládé
-
1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés
A churróhoz
- A tésztát nyújtsuk ki két 20x30 cm lapba. Az egyiket kenjük le a fele vajjal, szórjuk meg a fele fahéjjal elkevert cukorral. Rakjuk a tetejére a másik lapot és pizzavágóval szeljük fel 12 egyenlő részre keresztben (kb. 2,5x20 cm csíkokat kapunk).
- Csavarjuk meg a csíkokat és rakjuk sütőlemezre, forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg kicsit megpirul.
- Amikor megsült, megkenjük a maradék vajjal a tetejét és megszórjuk a fahéjas cukorral.
- A forró csokoládéhoz az összes hozzávalót egy nagy lábasba rakjuk és közepes lángon állandóan kevergetve addig melegítjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 13 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 489
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 61905
- Feltöltés dátuma: 2012. november 11.
Ajánló
A csokoládét állandóan keverni kell, hogy nehogy megégjen.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Na most én voltam a recept nevében szereplő lusta asszony. Kíváncsi voltam milyen lehet a churro, de nem akartam tésztát készíteni, olajban sütni meg mégúgysem. Forró csokoládéval illik tálalni, de azzal óvatosan kell bánni, mert kalóriabomba.