Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lusta asszony churrója forró csokoládéval

Lusta asszony churrója forró csokoládéval
Lusta asszony churrója forró csokoládéval
58 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 13 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Na most én voltam a recept nevében szereplő lusta asszony. Kíváncsi voltam milyen lehet a churro, de nem akartam tésztát készíteni, olajban sütni meg mégúgysem. Forró csokoládéval illik tálalni, de azzal óvatosan kell bánni, mert kalóriabomba.

hozzávalók / 12 adag

A churróhoz

A csokoládéhoz

ajánlat

A csokoládét állandóan keverni kell, hogy nehogy megégjen. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát nyújtsuk ki két 20x30 cm lapba. Az egyiket kenjük le a fele vajjal, szórjuk meg a fele fahéjjal elkevert cukorral. Rakjuk a tetejére a másik lapot és pizzavágóval szeljük fel 12 egyenlő részre keresztben (kb. 2,5x20 cm csíkokat kapunk).
  2. Csavarjuk meg a csíkokat és rakjuk sütőlemezre, forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg kicsit megpirul.
  3. Amikor megsült, megkenjük a maradék vajjal a tetejét és megszórjuk a fahéjas cukorral.
  4. A forró csokoládéhoz az összes hozzávalót egy nagy lábasba rakjuk és közepes lángon állandóan kevergetve addig melegítjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad.


 

  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 37 016
elküldve: 44
receptkönyvben: 523
elkészítve: 8/28
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
721 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: farsang, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: fánk
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

fahéjas tészta forró csokoládéval, forró csoki fahéjas sült rudakkal

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

taranikó
taranikó Wed, 2013-03-13 07:45

Nagyon finom lett. Bár nekem nem úgy nézett ki mint a képen, mivel az itteni leveles tészta nagyon megnő, így szétnyílt a csavarásoknál, de ez az ízen nem változtatott. Biztosan fogom még sütni. Köszi a receptet.

Vattaponi
Vattaponi Sun, 2013-02-24 18:49

Kedves Witch!

Kipróbáltam a fahéjas tekerentyűt, és nagyon nagyon finom lett! Köszönöm szépen a receptet!

Üdvözlettel,
Vattaponi

witch
witch / witch Sun, 2013-02-24 21:10

Szia Vattaponi! Igazan nincs mit, orulok, hogy izlett!
Tok jo nevet adtal neki. :))
udv:witch

Corra
Corra Sun, 2012-11-11 19:20

A fahéj miatt ízvilága hasonló lehet, mint az eredetié, az elkészítése pedig sokkal egyszerűbb. Az állaga természetesen egészen más, hiszen a churros fánkféleség. De uzsonnára ez is nagyon finom édesség.Egy külön név jobban illene hozzá.

Én ki fogom próbálni mindenesetre.

witch
witch / witch Sun, 2012-11-11 19:45

Igen, tudom, de ezzel a nevvel talaltam.
Lehet, hogy fahejas csavart jobban illene
hozza.

ntakacsolga
Németi Olga / ntakacsolga Sun, 2012-11-11 20:35

igen, talán egy másik névvel jobb lenne :) sokszor a szerkesztők belekontárkodnak a névbe. most úgy látszik nem tették :))
egyébként tényleg jó ötlet, biztos finom, én is nagyon szeretem a fahéjat, lehet, hogy hamarosan ki is próbálom. leveles tészta mindig akad itthon, mert sok mindenre jó :)

witch
witch / witch Sun, 2012-11-11 20:53

Nekunk izlett es olyankor mar szaladok feltolteni a receptet, hogy
minel hamarabb itt is megjelenjen. Alig varom, hogy megoszthassam
masokkal is. Igy most nem totojaztam egy uj nev kitalalasaval. :)

609
leveles tészta 50 dkg
cukor 4 ek
fahéj 2 tk
vaj 6 dkg
habtejszín 375 ml
sűrített tej 40 dkg
étcsokoládé 30 dkg
tej 1.5 l
vanília kivonat 1 teáskanál