r
Nosalty Logó

Lúdláb torta Bendika konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Bendika
Lúdláb torta Bendika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 6% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 1103 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 6608 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Tetejére

Összesen 295 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    41.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1239.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    275 mg
  • Nátrium
    634 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    173.6 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    256 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    235 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 1103 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    90 g

Zsír

  • Összesen
    251.2 g
  • Telített zsírsav
    81 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7435.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    837 mg
  • Vas
    36 mg
  • Magnézium
    900 mg
  • Foszfor
    1652 mg
  • Nátrium
    3804 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1041.8 g
  • Cukor
    513 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    124.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1654 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    206 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    155 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1536 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1411 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    199 micro
Összesen 6608 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 69% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    332.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    5.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    9 micro
Összesen 295 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A száraz összetevőket összekeverjük, majd beleöntjük a tejet (bátran lehet többet, mint az eredeti recept, én több mint dupláját szoktam, kb. piskótatészta sűrűségű legyen) és a citromlevet.
  2. Margarinozott, lisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük (tűpróba).
  3. A krémhez a tejet a pudingporral sűrűre főzzük, majd belekeverjük a cukrot.
  4. A margarint habosra keverjük, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal.
  5. A csokit felolvasztjuk, majd ezt is a krémhez keverjük.
  6. Rásimítjuk a felét a tortára, rárakjuk a meggyet (12 szép szemet félrerakunk a díszítéshez), majd jöhet a maradék krém.
  7. A másik tábla csokit is felolvasztjuk, és a tortára öntjük.
  8. Hűtőbe tesszük, ha a csoki megdermedt feldíszítjük a meggyel, és tálalhatjuk.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 20993
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 30.

Ajánló

Szójatejjel tejmentes.:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lúdláb torta Bendika konyhájából
Bendika 13 recept

Névnapra készült. A tészta a brownie receptünk csokidarabok nélkül (a só és a kakaó mennyisége nem elírás), a krém pedig Tortaimádótól származik. Nekem a máz nem sikerült túl szépre, de az íze kárpótolt.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tetejére

Címlapról ajánljuk

Miből főzzek? – Szerény, de egészséges a felhozatal decemberben

Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.

Nosalty

Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi linzer és isler, mint a bolti

Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt, a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.

Lakos Benedek

További cikkek