Litván céklakrémleves Amy módra
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
126g cékla36 kcal
-
63g görög joghurt64 kcal
-
30g kapor13 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
83g víz0 kcal
Összesen
209
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
753g cékla217 kcal
-
375g görög joghurt386 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
360g főtt tojás558 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1256
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
33.9g cékla10 kcal
-
16.9g görög joghurt17 kcal
-
8.1g kapor3 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
16.2g főtt tojás25 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.3g vöröshagyma1 kcal
-
22.5g víz0 kcal
Összesen
56
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 11.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 498.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 162 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 234.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 207 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 182 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 212 micro
Összesen
209
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.1 g
Zsír
-
Összesen 71.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1343 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2992.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 115 mg
-
Kálcium 661 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 953 mg
-
Nátrium 972 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 1405.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1241 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 181 mg
-
D vitamin: 313 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 987 micro
-
Kolin: 1091 mg
-
Retinol - A vitamin: 533 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 141 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1273 micro
Összesen
1256
kcal
- 5% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
56
kcal
Hozzávalók
-
3 közepes db cékla
-
375 g görög joghurt
-
1 csokor kapor
-
1 teáskanál ételízesítő
-
6 db főtt tojás
-
1 késhegynyi bors
-
1 kis db vöröshagyma
Elkészítés
- A céklákat meghámozzuk, vigyázzunk, mert mindenünk rózsaszín lesz, ha nem figyelünk. Megmossuk és felkockázzuk. Minél kisebbekre vágjuk, annál kevesebb ideig kell majd főzni.
- Az ételízesítővel, borssal és annyi vízzel, ami ellepi, feltesszük főni fedő alatt. Közben kóstoljunk, hogy elég sósnak érezzük-e a céklát vagy sem, mert akkor még kell bele tenni.
- Amikor megfőtt, félretesszük, és hagyjuk kihűlni. Ha már langyos, egy mixerbe átszedjük lé nélkül a céklákat, hozzáöntjük a joghurtot, és turmixolunk, ha nagyon sűrű lett, a főzőléből öntünk hozzá, mindig csak keveset, keverünk, és megnézzük az állagát.
- A főtt tojásokat héjmentesen a szeletelőbe tesszük. Egyszer egyik irányból, aztán másik irányból nyomjuk rá. Így kis kockákra vágtuk őket. A hagymát és a kaprot is kis darabokra vágjuk.
- Tálalás: Szedünk a céklakrémből langyosan vagy hidegen (időjárástól függően), közepére a kockázott tojást tesszük. A hagymából csak egy csipetnyit szórunk. A kaporral megkoronázzuk. Jó étvágyat kívánok!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 29
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1783
- Feltöltés dátuma: 2016. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez a leves leginkább nyári napokon hoz egy kis enyhülést testünknek, de ettől még bármikor ehetjük, így tettem én is most. Igaz nem jéghidegen, hanem langyosan tálaltam. Az íze fantasztikusan friss és krémes.