Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lisztmentes barackos túrótorta

Lisztmentes barackos túrótorta
Lisztmentes barackos túrótorta
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hosszas kísérletezés eredménye ez a teljesen lisztmentes túrótorta, ami hamar a család kedvence lett, és még a lisztérzékenyek is bátran rájárhatnak. A kellemesen édes, könnyű túrókrém és a baracklekvár jól kiegészítik egymást. Az elkészítése nem túl bonyolult, de a végeredmény megér ennyi nehézséget.

hozzávalók / 8 adag

Hozzávalók a tésztához

Hozzávalók a krémhez

Díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Hozzávalók a tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. Közben a sütőt bekapcsoljuk 180-200 fokra.
  2. A tojássárgájához hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és sütőport.
  3. A fehérjét kemény habbá, a sárgáját fehéredésig verjük.
  4. Óvatosan összeforgatjuk a tojásfehérjét a sárgájával. Vigyázzunk, hogy a habot ne törjük össze.
  5. Szilikonos sütőpapírra megformázzuk a lapokat, nem kell túl vastagon kenni, összesen 5-6 lapot kell kapnunk a végén.
  6. Minden lapot 5-8 percig sütünk, de vigyázzunk, mert könnyen megég.

Hozzávalók a krémhez

  1. Amíg sülnek a lapok, addig elkészítjük a túrókrémet. A natúr joghurt helyett használhatunk vaníliás krémtúrót is, ekkor viszont kevesebb cukor kell a krémhez.
  2. Belereszeljük a citrom héját és 2-3 kupaknyi vanília aromát is hozzáadunk, s ezeket alaposan elkeverjük, vagy botturmixszal összeturmixoljuk.

Összeállítás

  1. Miután megsültek a lapok, felváltva megkenjük őket a túrókrémmel és a baracklekvárral.
  2. Díszítésként megszórjuk csokireszelékkel, kakaóporral vagy cukorkával.
  3. Jó étvágyat! :)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 730
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

rebuspapp

Mióta szakács: 2016.03.27.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: torta
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

túrótorta liszt nélkül, barackos túrótorta, lisztmentes túrótorta gyümölccsel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

368
tojás 10 db
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 6 csapott ek
sütőpor 1 csomag
tehéntúró 50 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 4 csapott ek
joghurt 2 dl
citromhéj 1 citromból nyert
vaníliaaroma 1 teáskanál
sárgabaracklekvár 10 ek
színes cukorka 5 ek