Likőrkrémes piskótatorta

Name: Likőrkrémes piskótatorta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 3 evőkanál Étkezési keményítő; 5 ek Cukor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelt; 1 ek Víz; 0 csomag Sütőpor; 1 tasak Pudingpor likőrös, főzés nélküli; 5 dl Tej hideg; 10 dkg Tortabevonó; 5 dkg Mandula apróra vágott

Zsuzsamama56

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
3 evőkanál finomliszt
3 evőkanál étkezési keményítő
5 ek cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 ek víz
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

1 tasak pudingpor (likőrös, főzés nélküli)
5 dl tej (hideg)

A díszítéshez

10 dkg tortabevonó
5 dkg mandula (apróra vágott)

545

Kalória

16.5g

Fehérje

65.3g

Szénhidrát

22.8g

Zsír

53.4g

Víz

227.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

30.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

69g tojás

87 kcal
11g finomliszt

41 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal
13g cukor

48 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

11g pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal

A díszítéshez

25g tortabevonó

137 kcal
13g mandula

74 kcal

Összesen 545 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
45g finomliszt

164 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal
50g cukor

194 kcal
6g citromhéj

3 kcal
8g víz

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal

A díszítéshez

100g tortabevonó

546 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 2173 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

24.3g tojás

31 kcal
4g finomliszt

14 kcal
4g étkezési keményítő

15 kcal
4.4g cukor

17 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0.7g víz

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

A krémhez

4g pudingpor

15 kcal
44.2g tej

25 kcal

A díszítéshez

8.8g tortabevonó

48 kcal
4.4g mandula

26 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1120.1 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
335 mg
Vas
4 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
395 mg
Nátrium
278 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
53.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
314 micro

Összesen 545 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66 g

Zsír

Összesen
91.1 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
908 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4480.5 g
Cink
7 mg
Szelén
97 mg
Kálcium
1339 mg
Vas
16 mg
Magnézium
325 mg
Foszfor
1582 mg
Nátrium
1111 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
261.1 g
Cukor
121 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
213.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
743 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1258 micro

Összesen 2173 kcal

10% Fehérje
41% Szénhidrát
15% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
396.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát a hozzávalókból hosszúkás tortakeretben megsütjük, és ha kihűlt, 3 lapot vágunk.
A krémport a hideg tejjel géppel pár perc alatt keményre felverjük, és megtöltjük vele a lapokat /cukor nem kell a krémbe, mert ízesített/.
Megolvasztjuk gőz felett a csokit, és bevonjuk vele a felső lapot, és manduladarabkákkal jól megszórjuk.
Tálalás: 12 szelet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15x35

Szlovákiából hoztam a krémport, és minden alkalommal hozok pár zacsival, mert nagyon különleges az íze. Aki teheti Komáromban vagy határközelben lakik, vegyen, és próbálja ki. Nagyon finom.