Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

L'hamd markad - sós citrombefőtt

L'hamd markad - sós citrombefőtt
L'hamd markad - sós citrombefőtt
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tegnap reggel Nici Wickes így készítette el a citrombefőttet. Tudom, hogy nem mindenki így csinálja, de megpróbáltam. Tagine-t szeretnék főzni, aminek ez a sós citrom egyik alkotóeleme. Mindig úgy állok hozzá, hogy amit meg tudok oldani a konyhámban, azt nem vásárolom meg, inkább elkészítem.

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A 4 citromot megmossuk, szárazra töröljük, negyedekbe szeljük, szorosan befőttesüvegbe tesszük, közben a rétegeket sózzuk, szemes borsot teszünk közé.
  2. Az ötödik citrom levét rácsavarjuk a gyümölcsökre, egy babérlevelet dugunk az üvegbe, és ha teljesen nem lepné el a citromlé, lobogó vízzel felöntjük.
  3. Az üveget lezárjuk, és 3-4 hét múlva készen áll a fogyasztásra.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 656
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: arab
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 8 főre

receptkategóriák

főkategória: befőttek
alkategória: befőtt
hasonló kategóriák: kompót, fűszerek házilag, télire

egyéb elnevezések

sós citrom télire, sós citrombefőtt, sós-borsos citrombefőtt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2013-10-03 13:15

Szerencsére nem lett semmi baja attól, hogy kevés vizet is tettem rá. Mondjuk van ami tartósítsa.
Üdv: Évi néni

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2013-10-03 11:15

Mekkora ötlet! :)
Hasonló a Jamie Oliver féle elrakás,- bocsi, de nem maradt meg bennem, hogy csinálja,- a műsorát nézve, karácsonyi ajándéknak készítette vmelyik rokonának, annyira megtetszett, buta fejjel csak néztem , csodáltam, és nem jegyzeteltem.. :(
Köszönöm ezt az ötletet. :)
Éva-Anyóca

16
citrom 5 db
fekete bors 1 kk
babérlevél 1 db
himalája só 10 dkg
víz 1 dl