r
Nosalty Logó

Laskagombás-krumplis tojásos lecsó

szamanta91
Laskagombás-krumplis tojásos lecsó
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

659
Kalória
25.6g
Fehérje
31g
Szénhidrát
49.4g
Zsír
478.4g
Víz
495.1g
Koleszterin
7.7g
Élelmi rost
10.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 659 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2632 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    25.6 g

Zsír

  • Összesen
    49.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    975.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    509 mg
  • Nátrium
    218 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    478.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    279 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    145 micro
  • Kolin:
    432 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    124 micro
  • β-karotin
    915 micro
  • β-crypt
    78 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1208 micro
Összesen 659 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    102.6 g

Zsír

  • Összesen
    197.5 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    88 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    1980 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3900.7 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    487 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    298 mg
  • Foszfor
    2036 mg
  • Nátrium
    874 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    123.9 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    1913.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1115 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    376 mg
  • D vitamin:
    526 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    578 micro
  • Kolin:
    1726 mg
  • Retinol - A vitamin:
    780 micro
  • α-karotin
    497 micro
  • β-karotin
    3659 micro
  • β-crypt
    314 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    4831 micro
Összesen 2632 kcal
  • 4% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    148.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    139 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    391 micro
  • Lut-zea
    183 micro
Összesen 100 kcal

Elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk, és az olajban megsütjük.
  2. A hagymát, paprikát, paradicsomot és a fokhagymát felszeleteljük, hozzáadjuk a szalonnához, és tovább pirítjuk együtt. Nem kell megvárni, amíg teljesen megpuhulnak a zöldségek.
  3. Sózzuk, borsózzuk, és megszórjuk pirospaprikával.
  4. Hozzáadjuk a feldarabolt laskagombát. A burgonyát félbevágjuk, és hajszál vékonyra felszeleteljük. A gomba ez idő alatt levet eresztett, ekkor rakjuk hozzá a burgonyát. Mialatt a lé elpárolog, a krumpli is meg fog főni.
  5. A tojásokat felverjük, és a lecsóhoz keverjük. Néhányszor megforgatjuk, és levesszük a tűzről. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 30 p

Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől kaptam, sosem szerettem a tojásos lecsót egészen addig,amíg így elkészítve meg nem kóstoltam.

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek