egytálételek krumplis ételek

Töltött krumplilepény

Tamas

4adag

Idő

40perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 db tojás
1 bögre finomliszt
10 dkg prágai sonka
10 dkg sajt
1 csipet bors
1 kávéskanál só
3 ek olívaolaj (sütéshez)

gyors
olasz

402

Kalória

17g

Fehérje

45.5g

Szénhidrátok

16.7g

Zsír

99.3g

Víz

75.8g

Koleszterin

Rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

125g burgonya

72 kcal
14g tojás

17 kcal
38g finomliszt

137 kcal
25g prágai sonka

35 kcal
25g sajt

88 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 402 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

500g burgonya

289 kcal
55g tojás

69 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g prágai sonka

140 kcal
100g sajt

352 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 1608 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

53.6g burgonya

31 kcal
5.9g tojás

7 kcal
16.1g finomliszt

59 kcal
10.7g prágai sonka

15 kcal
10.7g sajt

38 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal

Összesen 173 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1000.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
186 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
545 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
45.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
99.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
98 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 402 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
68 g

Zsír

Összesen
66.6 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4001.2 g
Cink
5 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
746 mg
Vas
6 mg
Magnézium
149 mg
Foszfor
832 mg
Nátrium
2179 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
182 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
397.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
392 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
74 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
136 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 1608 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A krumplikat héjukban főzzük puhára, aztán pucoljuk meg őket, és krumplitörővel vagy reszelővel törjük/reszeljük le.
Hagyjuk kihűlni, majd törjünk rá egy tojást, sózzuk és borsozzuk. Ezután keverjük jól össze, és öntsük hozzá a lisztet, amit aztán kézzel jól gyúrjunk össze, hogy egy puha tésztaalapot kapjunk. Lehet, hogy szükségünk lesz még lisztre, erre figyeljünk oda!
A tésztánkat vegyük két részre, és az egyik adaggal egy kiolajozott serpenyőt fedjünk be úgy, hogy a tészta olyan 1 ujjnyi vastag legyen. Erre tegyük a sonkát és a sajtot, majd a tészta második felét is fektessük az egészre, és a széleiket nyomkodjuk jól össze.
Addig süssük oldalanként, míg szép aranybarna lesz. Ha mindkét oldal már szépen megsült, lehet fogyasztani.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 10 perc

Ez aztán egy igazán laktató, de mégis könnyen elkészíthető finomság. Krumplis lepény, de olyan csavarral, hogy meg van töltve jó finom sonkával és rengeteg sajttal! Ugye, hogy jó?!