Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kukoricás pite meggyzselével

Kukoricás pite meggyzselével
Kukoricás pite meggyzselével
64 perc / előkészület: 15 perc főzés: 4 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A receptet a VIDÉK ÍZE magazinban találtam. Kicsit módosítottam rajta. Nagyon finom, könnyű édesség. Egy kicsit összeesett a tészta hűlés közben. Bánja kánya, az íze mindenért kárpótolt.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejjel, csipet sóval, 1 ek cukorral megfőzzük a kukoricadarát. Forrástól 3-4 perc alatt kész. Folyamatos keverést igényel. Lehűtjük.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habnak felverjük. A sárgáját cukorral, narancs reszelt héjával, 1 ek kukoricakeményítővel és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
  3. A sárgájás krémet a kihűlt darához öntjük. A fehérjét nagy mozdulatokkal, már csak keverőlapáttal hozzáadjuk.
  4. Kivajazott pitetálba öntjük.
  5. 40-45 percig 180 fokos sütőben megsütjük. Tűpróba!
  6. Lekvárral vagy meggyzselével vagy erdei gyümölcsös öntettel tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 974
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kukoricakása piteformában, kukoricakása-pite, kukoricás pite meggydzsemmel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

433
tej 5 dl
1 csipet
cukor 5 ek
kukoricadara 100 g
tojás 3 db
narancshéj 1 teáskanál
vaníliás cukor 2 csomag
kukoricakeményítő 1 evőkanál
szódabikarbóna 1 késhegynyi
meggydzsem 20 dkg