Kefires prósza
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g kefir92 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
15g cukor58 kcal
Összesen
367
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
300g kefir183 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g cukor116 kcal
Összesen
732
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
61.9g kefir38 kcal
-
20.6g finomliszt75 kcal
-
11.3g tojás14 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.2g cukor24 kcal
Összesen
151
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 614.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 244 mg
-
Nátrium 105 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 156.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
367
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.8 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 219 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1228.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 405 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 489 mg
-
Nátrium 209 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.6 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 312.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 158 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 158 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
732
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 253.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
151
Kcal
Hozzávalók
-
3 dl kefir
-
10 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 csipet só
-
3 dkg cukor
Elkészítés
- A hozzávalókat csomómentesre keverjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 35 perc alatt megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 18x27
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 204
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 108
- Össznézettség: 57840
- Feltöltés dátuma: 2010. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:

Flóra
318 recept
A tésztája a palacsintához hasonlít, csak van benne kefir.
Hozzászólások (7)
Szia! Lehet, hogy tévedek, akkor elnézést kérek, de mifelénk a prósza elnevezést a kukoricalisztb?l készül? édes, vagy sós sütire értik. Csak véletlenül maradt le a kukorica, vagy ez tényleg sima lisztb?l készül? Üdv, Gabi
Nálunk (Zala megye) sokféle prósza létezik: krumpli-, kukorica-, búzaprósza. Utóbbit - amire ez a recept is hajaz- a kukoricaprószához hasonlóan készítik, csak hagyományos lisztb?l, s nem kerül bele szilvalekvár. Ahány ház, annyi szokás.:)
Igen, ebbe tényleg sima liszt kell :)
Zalai nagymamám és anyukám sokat készítette kiskoromban, mindig lekvárt szaggattak rá. Nagy kedvenc nálunk, kicsik nagyok, fiúk, lányok,mindenki szereti. :)
Zalában aludttejes prószának nevezik, a tetejére szilvalekvárt potyogtatnak, és meglocsolják tejföllel. Nagyon régi tájétel. És milyen finom! :)
Tényleg finom :)
Szia! Köszi a receptet, megcsináltam el?ször így, nagyon finom lett. Másodjára tettem bele teljes ki?rlés? lisztet és egy kis zabpelyhet, a tetejére pedig fagyasztott málnát és szedret dobáltam. Isteni lett. Lehet hogy ez már így kefires lepény? Mindegy de fincsi lett. Üdv, Gyöngyi
Szia! Nincs mit! Hát, már ez sem "igazi" prósza, mert nincs benne kukoricaliszt. :D Amúgy én is gondolkoztam rajta, hogy teljes ki?rlés? lisztet is teszek bele, csakhogy egészségesebb legyen. :)
Elkészítettem, nagyon finom. Én dupla mennyiséget csináltam 26 cm-s tortaformában, és tettem bele egy kk. szódabikarbónát: szinte krémszer?, könny? lett süti. Csokikrémet tettem rá másfél liter tejb?l, ld. "Daratorta csokikrémmel" recept. Nem szedtem ki a tortaformából, lekapcsoltam az oldalát, abban kínáltam, egy nap alatt elfogyott.