Kukoricás-olívás kenyér
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
KajSzilvi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
83 kcal
-
50g kukoricaliszt182 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
35g csemegekukorica30 kcal
-
4 kcal
-
10g zöld olajbogyó12 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
2g só0 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
351
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
332 kcal
-
200g kukoricaliszt726 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
140g csemegekukorica120 kcal
-
15g fekete olajbogyó17 kcal
-
40g zöld olajbogyó46 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g só0 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
1397
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
40 kcal
-
24g kukoricaliszt87 kcal
-
1.4g sütőpor1 kcal
-
16.8g csemegekukorica14 kcal
-
1.8g fekete olajbogyó2 kcal
-
4.8g zöld olajbogyó6 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
13.2g tojás17 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
24g víz0 kcal
Összesen
168
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1992.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 330 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 576 mg
-
Nátrium 964 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 115.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 476 micro
Összesen
351
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.3 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7969.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 1320 mg
-
Vas 28 mg
-
Magnézium 377 mg
-
Foszfor 2305 mg
-
Nátrium 3858 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 263.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 461.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 457 micro
-
Kolin: 373 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 174 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1902 micro
Összesen
1397
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 957.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 277 mg
-
Nátrium 464 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 55.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 229 micro
Összesen
168
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg kukoricaliszt
-
1 csomag sütőpor
-
5 db fekete olajbogyó
-
4 dkg zöld olajbogyó
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db tojás
-
1 teáskanál só
-
2 dl víz
Elkészítés
- Asütőt előmelegítjük 180 fokra. A liszteket, sót, sütőport összekeverjük.
- Felkarikázzuk az olívát, és összekeverjük a kukoricával, a reszelt fokhagymával és a tojások sárgájával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez.
- A fehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a tésztába, majd apránként hígítjuk a vízzel (enyhén ragacsos, tészta állagúra).
- Sütőpapírral bélelt kenyérformába öntjük.
- Gázsütőben kb. 60 percet sütjük (tűpróba).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 706
- Feltöltés dátuma: 2018. január 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
KajSzilvi
8 recept
Szívesen kísérletezek kenyerekkel, most éppen egy ilyet hoztam :)