Nosalty Logó

Kukoricakása magyarosan

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
plentera85
Kukoricakása magyarosan
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 518 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3115 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 151 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    29.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1264.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    959 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    184.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    68 micro
  • β-karotin
    589 micro
  • β-crypt
    84 micro
  • Likopin
    858 micro
  • Lut-zea
    851 micro
Összesen 518 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    71.9 g

Zsír

  • Összesen
    174.4 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7589.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    204 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    497 mg
  • Foszfor
    1071 mg
  • Nátrium
    5753 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    326.9 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    1107.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    321 mg
  • D vitamin:
    102 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    244 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    410 micro
  • β-karotin
    3535 micro
  • β-crypt
    506 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    5106 micro
Összesen 3115 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    278 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    171 micro
  • β-crypt
    25 micro
  • Likopin
    249 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 151 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymákat felaprítjuk, közepes lángon fedő alatt üvegesre pároljuk a zsiradékon.
  2. A félkarikákra vágott kolbászt hozzáadjuk, kicsit átforraljuk, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a fűszerpaprikát, egy kis vízzel elkeverjük, mehet vissza a tűzre, majd mehet rá a feldarabolt paradicsom, paprika és fokhagyma.
  3. A kockára vágott pucolt krumplit hozzáadjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy bőségesen ellepje.
  4. Hozzáadjuk a maradék fűszereket, fűszerkockákat (2-3).
  5. Annyi ideig főzzük, amíg a krumpli megfő (kb 35-40 perc), majd a kukoricadarát egy külön edényben összekeverjük hideg vízzel (a forró vízben kis kukoricabombákká ugranak össze), majd hozzáöntjük a többihez, alaposan átkeverjük, és mehet még rá víz, mert elég sokat felszív a kukoricadara (nekem ennyi alapanyagból kb 5-6 liter kukoricakása lett).
  6. A képen látszik milyen sűrűség az ideális. Ha nagyon híg lett, nyugodtan lehet még adni hozzá egy kis kukoricadarát, ha pedig túl sűrű, egy kis forró vizet.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4811
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

plentera85 5 recept

Anyukám rendszeresen főzte, főzi nekünk, gyerekkorom egyik kedvence. Sajnos sehol sem találtam hasonló receptet, úgy néz ki, lehet ez egy ilyen családi recept, biztos vagyok benne, hogy nagymamám is készítette. Olcsó, egyszerű, gyors és nagyon kiadós, friss fehér kenyérrel pedig igazi ízorgia. Jó étvágyat kívánok!!

Hozzászólások

Effie

Finom, nagyon laktató - jó ötlet, köszönöm! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek