Kukoricadarás süti

Name: Kukoricadarás süti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 480 g Kefir vagy házi aludt tej; 100 ml Napraforgó olaj; 3 db Tojás; 9 evőkanál Finomliszt; 9 evőkanál Kukoricadara; 1 csomag Sütőpor; 1 tk Ecet vagy citromlé; 150 g Cukor; 1 csipet Só; 5 dkg Mazsola; 1 csomag Vaníliás cukor

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

480 g kefir (vagy házi aludt tej)
100 ml napraforgó olaj
3 db tojás
9 evőkanál finomliszt
9 evőkanál kukoricadara
1 csomag sütőpor
1 tk ecet (vagy citromlé)
150 g cukor
1 csipet só
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

523

Kalória

10.2g

Fehérje

72.1g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

95.4g

Víz

100.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

36.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

80g kefir

49 kcal
17g napraforgó olaj

147 kcal
28g tojás

35 kcal
23g finomliszt

82 kcal
23g kukoricadara

81 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g ecet

0 kcal
25g cukor

97 kcal
0g só

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Összesen 523 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

480g kefir

293 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
165g tojás

208 kcal
135g finomliszt

491 kcal
135g kukoricadara

489 kcal
12g sütőpor

6 kcal
2g ecet

0 kcal
150g cukor

581 kcal
0g só

0 kcal
50g mazsola

150 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 3141 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír

38.7g kefir

24 kcal
8.1g napraforgó olaj

71 kcal
13.3g tojás

17 kcal
10.9g finomliszt

40 kcal
10.9g kukoricadara

39 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
12.1g cukor

47 kcal
0g só

0 kcal
4g mazsola

12 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 253 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
990.6 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
268 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
409 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
72.1 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
95.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
431 micro

Összesen 523 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
61.5 g

Zsír

Összesen
135.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
603 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5943.7 g
Cink
8 mg
Szelén
123 mg
Kálcium
1607 mg
Vas
11 mg
Magnézium
299 mg
Foszfor
2454 mg
Nátrium
1439 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
432.8 g
Cukor
216 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
572.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
377 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
129 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
548 mg
Retinol - A vitamin:
362 micro
α-karotin
85 micro
β-karotin
155 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2584 micro

Összesen 3141 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
479.7 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
209 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Egy edénybe kimérjük a kukoricadarát, rá a lisztet és közepébe mélyedést készítve a sütőport pezsdítjük az ecettel vagy citromlével.
A többi hozzávalóval csomómentesre keverjük.
Papírral kibélelt vagy zsírral kikent-lisztezett tepsibe öntjük és előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 195 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20X5 cm

Előző kukoricadarás receptemnél szóltam afelől, hogy bizony elég tömény fajta, s pár nap múlva ezt a receptet kaptam kipróbálásra. Valóban puhább, s egyszerűen finom, így ezt is megosztom veletek.