Kucsmagombás-sóskás spagetti

Name: Kucsmagombás-sóskás spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Cukor; 30 dkg Sóska; 0 közepes fej Vöröshagyma; 5 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; friss 8 levél Bazsalikom; 0 ízlés szerint Hal fűszerkeverék Knorr Rafinéria kapros-zöldfűszeres alap; 30 dkg Kucsmagomba vagy 1 ek kucsmagombapor; 2 dl Főzőtejszín; 25 dkg Spagetti tészta

Ikó

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek napraforgó olaj
5 dkg cukor
30 dkg sóska
0.5 közepes fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
8 levél bazsalikom
hal fűszerkeverék ízlés szerint (Knorr Rafinéria kapros-zöldfűszeres alap)
30 dkg kucsmagomba (vagy 1 ek kucsmagombapor)
2 dl főzőtejszín
25 dkg spagetti tészta

613

Kalória

17.9g

Fehérje

91.9g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

231.5g

Víz

23.3g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

11g napraforgó olaj

94 kcal
17g cukor

65 kcal
100g sóska

15 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
100g kucsmagomba

31 kcal
67g főzőtejszín

87 kcal
83g spagetti tészta

309 kcal

Összesen 613 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

32g napraforgó olaj

283 kcal
50g cukor

194 kcal
300g sóska

46 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
300g kucsmagomba

93 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal

Összesen 1842 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

2.7g napraforgó olaj

24 kcal
4.2g cukor

16 kcal
25.2g sóska

4 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
25.2g kucsmagomba

8 kcal
16.8g főzőtejszín

22 kcal
21g spagetti tészta

78 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
940.8 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
174 mg
Vas
17 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
470 mg
Nátrium
71 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
91.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
231.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
207 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 613 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.7 g

Zsír

Összesen
62.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2822.3 g
Cink
11 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
522 mg
Vas
50 mg
Magnézium
433 mg
Foszfor
1409 mg
Nátrium
213 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
275.6 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
694.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
614 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
622 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
661 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 1842 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
44 mg
Vas
4 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
52 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Hozzákeverjük a cukrot, majd pár perc elteltével a sóskát is.
Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük az apróra vágott bazsalikomot és a Rafinériát.
Felöntjük a tejszínnel, beletesszük a kucsmagomba-port, és jól összeforraljuk.
A kifőtt tésztával összekeverjük és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A sóskámat nem taposták ki a szomszéd macskái ... így ez lett belőle. Nekem sokkal jobban ízlik, mint a Popeye kedvence Ikótól ... de ezt mindenki döntse el maga! :)