Krumplisaláta StellaMelanie konyhájából

Name: Krumplisaláta StellaMelanie konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Burgonya; 2 db Tojás; 1 közepes db Lilahagyma; 1 db Paprika piros húsú; 140 g Tejföl; 1 kk Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Szerecsendió

StellaMelanie

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 közepes db burgonya
2 db tojás
1 közepes db lilahagyma
1 db paprika (piros húsú)
140 g tejföl
1 kk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet szerecsendió

203

Kalória

6.6g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

171.1g

Víz

110.7g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

150g burgonya

87 kcal
28g tojás

35 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
25g paprika

4 kcal
35g tejföl

69 kcal
1g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 203 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

600g burgonya

347 kcal
110g tojás

138 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
140g tejföl

277 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 812 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

57.6g burgonya

33 kcal
10.6g tojás

13 kcal
8.6g lilahagyma

3 kcal
9.6g paprika

2 kcal
13.4g tejföl

27 kcal
0.2g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
171.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 203 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.5 g

Zsír

Összesen
37 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
443 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1305.6 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
278 mg
Vas
6 mg
Magnézium
146 mg
Foszfor
597 mg
Nátrium
236 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
684.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
343 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
162 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
376 mg
Retinol - A vitamin:
324 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
818 micro

Összesen 812 kcal

3% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
125.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A krumplit és a tojást megfőzzük.
A krumplit, a tojást és a hagymát félkörökre, a paprikát csíkokra vágjuk.
Az öntethez összekeverjük a hozzávalókat, és összevegyítjük a többi hozzávalóval.
1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek.