Nosalty Logó

Zöldséges rakott krumpli Picijencitől

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Picijenci
Ezen a képen: Zöldséges rakott krumpli Picijencitől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 277 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1107 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 72 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    449.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    66 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    296 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    1209 micro
Összesen 277 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    34.7 g

Zsír

  • Összesen
    49.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    478 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1797.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    237 mg
  • Foszfor
    841 mg
  • Nátrium
    264 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    138.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1100.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    192 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    434 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1183 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    4837 micro
Összesen 1107 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    118.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    339 micro
  • Lut-zea
    318 micro
Összesen 72 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojást és a burgonyát megfőzzük, eközben karikákra daraboljuk a zöldségeket. (Salátacukkini lévén, én a héját itt épp rajta hagytam.)
  2. A felkarikázott cukkinit egy kis vajon 1 gerezd zúzott fokhagymával picit átpirítjuk, hogy kapjon egy kis színt, és hogy elveszítse azt a "vad zöld" ízét.
  3. Tepsibe egymásra pakoljuk a karikákat: krumpli-cukkini-tojás-paradicsom sorrendben.
  4. A végén meglocsoljuk kakukkfüves-fokhagymás tejföllel, és mehet is a sütőbe. (A paradicsomos rétegre - ha marad - még rá szoktam öntözni a fohagymás vajat is.)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 15 perc
  • Feltöltés dátuma: 2012. July 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Picijenci 5 recept

Imádom a cukkinit, most is volt otthon. A húsért - bár általában szeretem - ebben a melegben különösebben nem vagyok oda, mostanában inkább zöldséget zöldséggel eszem. Így született ez a recept is. Ha tartalmasabbá szeretném tenni, akkor virslit karikázok bele.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Nagyon tetszik. Szeretjük a hagyományos rakott krumplit is. A családom egyik része vega,annak virsli és kolbász nélkül szoktam készíteni. Ez a recept új ízekkel biztosan tetszeni fog a családnak.

Picijenci

remélem bevált nektek is :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek