Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges rakott krumpli Picijencitől

Zöldséges rakott krumpli Picijencitől
Zöldséges rakott krumpli Picijencitől
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a cukkinit, most is volt otthon. A húsért - bár általában szeretem - ebben a melegben különösebben nem vagyok oda, mostanában inkább zöldséget zöldséggel eszem. Így született ez a recept is. Ha tartalmasabbá szeretném tenni, akkor virslit karikázok bele.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojást és a burgonyát megfőzzük, eközben karikákra daraboljuk a zöldségeket. (Salátacukkini lévén, én a héját itt épp rajta hagytam.)
  2. A felkarikázott cukkinit egy kis vajon 1 gerezd zúzott fokhagymával picit átpirítjuk, hogy kapjon egy kis színt, és hogy elveszítse azt a "vad zöld" ízét.
  3. Tepsibe egymásra pakoljuk a karikákat: krumpli-cukkini-tojás-paradicsom sorrendben. 
  4. A végén meglocsoljuk kakukkfüves-fokhagymás tejföllel, és mehet is a sütőbe. (A paradicsomos rétegre - ha marad - még rá szoktam öntözni a fohagymás vajat is.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 942
elküldve: 1
receptkönyvben: 80
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Picijenci

Mióta szakács: 2012.04.16.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – AB vércsoport
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségekkel rakott újkrumpli, tejfölös-tojásos rakott újkrumpli, rakott krumpli zöldségesen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mannika1
Mannika / mannika1 Fri, 2012-07-13 08:26

Nagyon tetszik. Szeretjük a hagyományos rakott krumplit is. A családom egyik része vega,annak virsli és kolbász nélkül szoktam készíteni. Ez a recept új ízekkel biztosan tetszeni fog a családnak.

275
cukkini 1 közepes db
paradicsom 2 db
tojás 2 db
újkrumpli 80 dkg
tejföl 2 dl
fokhagyma 3 gerezd
kakukkfű 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint