Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplileves Gogi Mónitól

Krumplileves Gogi Mónitól
Krumplileves Gogi Mónitól
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Soha nem főztem, vagy ettem ilyen levest, amíg meg nem ismertem a férjem nagymamáját. Ő készíti így a krumplilevest, s mindig azzal magyarázza, ha ebből a levesből valaki megeszik szép nagy tánérral 1-2 szelet fehér kenyérrel, akkor nem is kell másodikat főzni, mert úgy sem fér már sehová... és igaza van! :-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kockára vágott krumplit kb. 2 l vízben feltesszük főni. Beletesszük a babérlevelet , a sót, az apróra vágott vöröshagymát és feldarabolt kolbászt.
  2. Amíg fő a krumpli, elkészítjük a rántást, kb 2 ek lisztet zsemleszínűre pirítunk, hozzákeverjük az összezúzott fokhagymát, a pirospaprikát és a tejfölt. A főtt leves levével tejszín sűrűségűre higítjuk, és hozzáadjuk állandóan keverve a leveshez (nehogy becsomósodjon).
  3. Amikor felfő, borsozzuk, s ha szükséges teszünk bele még egy kicsi sót, és beleütjük a tojásokat. Tartalék lángon 5 percig főzzük még. Ha kész, tálalhatjuk.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 700
elküldve: 1
receptkönyvben: 107
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Móni főz

Mióta szakács: 2011.11.24.
55 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

éhségűző krumplileves, krumplileves gazdagon, krumplileves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Barbi7101
Barbi7101 Wed, 2012-02-22 10:32

Most lett kész a leves. Nagyon finom! Alig várom, hogy a férjem megkóstolja! Köszi!

631
burgonya 80 dkg
kolbász 20 dkg
tojás 4 db
tejföl 3 dl
babérlevél 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
paprika 1 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
finomliszt 2 evőkanál
sertészsír 1 ek