Csokoládés-vaníliás krémtorta tészta nélkül

Name: Csokoládés-vaníliás krémtorta tészta nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 1 tasak Csokoládés pudingpor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 10 dkg Cukor ízlés szerint lehet több is; 10 dkg Étcsokoládé; 10 dkg Fehér csokoládé; 10 dl Habtejszín lehet növényi is, én most Hulalát használtam; 20 g Zselatin por alakú, 2 db 10 g-os tasak

Tmea

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l tej
1 tasak csokoládés pudingpor
1 tasak vaníliás pudingpor
10 dkg cukor (ízlés szerint lehet több is)
10 dkg étcsokoládé
10 dkg fehér csokoládé
10 dl habtejszín (lehet növényi is, én most Hulalát használtam)
20 g zselatin (por alakú, 2 db 10 g-os tasak)

668

Kalória

9.9g

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

80.6g

Víz

142.4g

Koleszterin

Élelmi rost

34.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír

125g tej

70 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
13g cukor

48 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal
13g fehér csokoládé

67 kcal
125g habtejszín

365 kcal
3g zselatin

8 kcal

Összesen 668 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír

1000g tej

560 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g cukor

387 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
1000g habtejszín

2920 kcal
20g zselatin

67 kcal

Összesen 5361 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír

41.5g tej

23 kcal
1.9g csokoládés pudingpor

7 kcal
1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
4.1g cukor

16 kcal
4.1g étcsokoládé

23 kcal
4.1g fehér csokoládé

22 kcal
41.5g habtejszín

121 kcal
0.8g zselatin

3 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
49.1 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
539.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
261 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
344 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 668 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
79.3 g

Zsír

Összesen
392.5 g
Telített zsírsav
241 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4318 g
Cink
5 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
2088 mg
Vas
9 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
1004 mg
Nátrium
963 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
372.1 g
Cukor
276 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
644.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2801 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
230 micro
K vitamin:
44 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
198 mg
Retinol - A vitamin:
2749 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
626 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 5361 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
26% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
87 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A pudingokat külön-külön megfőzzük a cukorral és a kétféle csokival. (A csokis pudinghoz az étcsokit, a vaníliáshoz a fehér csokit.)
Letakarjuk folpackkal, és langyosra hűtjük.
Ameddig a puding hűl, felverjük az 1 l tejszínt (vagy növényi tejszínt, ki mit szeret), majd elosztjuk 6/4 arányban.
A zselatint elkészítjük a tasakon szereplő leírás szerint.
A langyosra hűlt zselatint a nagyobb adag tejszínhez keverjük.
Egy kerek tortaformátvagy tálat kibélelünk folpackkal.
A nagyobb adag tejszín egyik felét a csokis pudinghoz keverjük, majd a tortaforma/tál aljára öntjük. A vaníliás pudingot összekeverjük a nagy adag tejszínhab másik felével, majd ráöntjük a csokis krém tetejére.
A tortaformát és a kisebbik adag tejszínünket betesszük a hűtőbe egy éjszakára.
Másnap kivesszük a megszilárdult krémünket a hűtőből, óvatosan egy kerek tálra borítjuk, és a megmaradt tejszínhabbal bevonjuk, majd ízlés szerint dekoráljuk.