Krémsajtos tortácskák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az alaphoz
A töltelékhez
-
100g krémsajt250 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
18g cukor68 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
21g lime5 kcal
-
4g limelé1 kcal
A díszítéshez
-
38g málna20 kcal
Összesen
781
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az alaphoz
A töltelékhez
-
400g krémsajt1000 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
85g lime21 kcal
-
14g limelé4 kcal
A díszítéshez
-
150g málna78 kcal
Összesen
3119
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az alaphoz
A töltelékhez
-
34.8g krémsajt87 kcal
-
8.7g tejföl17 kcal
-
6.1g cukor24 kcal
-
4.8g tojás6 kcal
-
1.7g tojássárgája6 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
7.4g lime2 kcal
-
1.2g limelé0 kcal
A díszítéshez
-
13.1g málna7 kcal
Összesen
271
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 59.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 592.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 116 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 84.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 156 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
781
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.9 g
Zsír
-
Összesen 236.5 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 564 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2368.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 466 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 324 mg
-
Foszfor 801 mg
-
Nátrium 728 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 194 g
-
Cukor 109 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 337.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 624 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 28 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 147 micro
-
Kolin: 410 mg
-
Retinol - A vitamin: 608 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 169 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 671 micro
Összesen
3119
kcal
- 8% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 29.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 54 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
Az alaphoz
A töltelékhez
-
40 dkg krémsajt
-
1 dl tejföl
-
7 dkg cukor
-
1 db tojás
-
1 db tojássárgája
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 fél lime-ból nyert limelé
A díszítéshez
Elkészítés
Az alaphoz
- A muffinsütőt kibéleljük papírkapszlikkkal.
- A kekszet robotgépben összemorzsoljuk. (Robotgép hiányában műanyag zacskóba téve összetörjük vagy ledaráljuk.)
- Tálba tesszük a darált mandulát, az olvasztott vajat és a kekszmorzsát, és jól összekeverjük. Mindegyik papírformába 1-1 kanál tésztaalapot töltünk, és jól lenyomkodjuk. Betesszük a hűtőbe.
- A töltelékhez jól kikeverjük a krémsajtot, a tejfölt, a cukrot, a tojást és a tojássárgáját. Hozzáadjuk a vaníliaaromát és a lime reszelt héját és levét.
- A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk a tésztaalapon. Gyümölccsel díszítjük.
- Előmelegített sütőben megsütjük. Kihűlve hűtőszekrénybe tesszük.
- A krémsajtos tortácskákat kivesszük a papírformából, friss gyümölccsel díszítve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 291
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 27586
- Feltöltés dátuma: 2010. június 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A krémsajtos sütik (cheesecake) nagy kedvenceim. Könnyű őket elkészíteni, nem kell feltétlenül drágát venni belőlük, mégis nagyon különleges ízűek.